Las 10 mejores panaderías que son extrañas pero deliciosas y que querrás visitar
Compartiendo el pan: estas 10 panaderías son todo lo que necesitas. En algún momento de nuestras vidas, todos hemos sido ese niño que va alegremente a la escuela con un panecillo comprado por mamá, comiendo mientras inventamos excusas para justificar por qué no hicimos la tarea. Pero las panaderías de esta lista no te …
Compartiendo el pan: estas 10 panaderías son todo lo que necesitas. En algún momento de nuestras vidas, todos hemos sido ese niño que va alegremente a la escuela con un panecillo comprado por mamá, comiendo mientras inventamos excusas para justificar por qué no hicimos la tarea. Pero las panaderías de esta lista no te harán recordar viejos tiempos.
Compartir el pan: estas 10 panaderías son todo lo que necesitas.
En algún momento de nuestras vidas, todos hemos sido ese niño que va alegremente a la escuela con un bollo que mamá le compró, comiendo mientras inventamos excusas para justificar por qué no hicimos la tarea. Pero las panaderías de esta lista no te harán revivir viejos recuerdos. Al contrario, te harán correr a una de ellas para probar los bollos más novedosos e innovadores. Olvídate del clásico bollo kaya y atrévete con deliciosas combinaciones como crema pastelera de Baileys y queso kimchi.
1.DONQ Boulangerie
Esta bulliciosa panadería en el sótano de Ngee Ann City es mi panadería japonesa favorita para clásicos franceses como la baguette y el pain au chocolat. Su salto a la fama se debe quizás a su exquisita baguette de mentaiko (3 $), pero también me encantan su panecillo de espinacas y queso cheddar rojo (2,20 $) y el pari pari de queso (3 $). Además, tienen una innovadora galleta de queso (2,40 $) con un cremoso relleno de queso crema sobre una base de pan suave y esponjoso. Horario: Todos los días, de 10:00 a 21:30. Dirección: 391 Orchard Road, #B203, Singapur 238873
2. Provenza
Ya incluimos esta panadería en nuestra reciente guía de Holland Village, ¡pero nos gustó tanto que teníamos que añadirla también a esta lista! Además de sus irresistibles wassants, no se pierdan sus especialidades como el Milk Pan (1,80 $) y el Brazilian Cheese Bun (0,90 $). Horario: Lunes a viernes de 9:30 a 20:30, sábados y domingos de 8:30 a 18:30. Dirección: 269 Holland Avenue, Singapur 278990. Otros locales: http://www.provence.com.sg/find.html
3. Mamá Pastelería
Mama Patisserie ofrece una gran variedad de combinaciones saludables, como el Bollo de Batata y Nueces (1,50 $), perfecto para las mamás asiáticas que quieren darles a sus hijos un buen impulso de energía para empezar el día. Son famosos por su Anpan de Té Verde (1,60 $), un panecillo de matcha con levadura y un delicioso relleno de judías rojas, pero nosotros nos decantamos por el Bollo de Plátano, Caramelo y Chocolate (1,80 $). El dulce relleno de plátano se equilibraba a la perfección con los toques amargos del caramelo y el chocolate negro, creando una explosión de sabor en la boca. Horario: Todos los días, de 9:00 a 21:30. Dirección: #02-06/-7, 10 Sinaran Dr, Square 2, Singapur 307506
4. Talento de panadero
Baker Talent no solo se lleva el premio a la panadería más barata de esta lista, sino que además se merece un aplauso por sus ingeniosas creaciones, como el bollo Golden Sands (0,90 $). Imagina oro líquido en forma de una sabrosa crema pastelera de huevo salado y una deliciosa pasta de ñame, todo en un bollo increíble. También nos impresionaron especialmente su bollo Nyonya Curry (0,95 $) y el bollo de sésamo negro y cacahuete (0,90 $). Horario: Todos los días, de 9:00 a 22:00. Dirección: 261 Serangoon Central Dr, Singapur 550261. Otros locales: http://www.bakertalent.com.sg/
5. Asanoya
Puede que te sorprendan los precios elevados de Asanoya, pero te aseguro que la calidad lo justifica. Su Pari Pari Yaki Curry (3,80 $) es un delicioso panecillo relleno de curry japonés y cubierto con queso cheddar y gruyere. Es una alternativa refrescante a los típicos panecillos de curry locales y te dejará con ganas de más. Su Royal Cream Pan (2,80 $) me hizo cambiar mi Milk Pan favorito de la Provenza por la rica y cremosa versión de Asanoya. ¡Ya quiero todo mi dinero! Horario: Todos los días, de 9:00 a 21:00. Dirección: 15 Queen Street #01-03, Singapur 188537
6. Panadería Duke
Esta es otra panadería cara, con panes que empiezan en 4,50 $ y llegan hasta los 8 $. Nos encanta su pan de queso y kimchi (4,50 $). Esta sabrosa combinación no solo funciona con ramen, sino que también está deliciosa acompañada de un pan tierno. No te pierdas los favoritos del público como el Chocola Cheese (7,40 $) y el Sweet Dreams (5 $), una deliciosa combinación de frijoles y queso. Horario: 10:00 - 22:00. Dirección: United Square #01-02/03, 101 Thomson Road, Singapur 307591. Otras sucursales: http://dukebakery.sg/stores/
7. Panadería Tesoro Imperial
Esta panadería de estilo hongkonés ofrece combinaciones típicas cantonesas como el Baked Char Siew Polo Bun (2 $) y el Luncheon Meat and Egg Bun (1,80 $). Sin embargo, nuestro favorito fue el Taro Bun (1,60 $), con un generoso relleno de taro que nos recuerda a una versión más seca, pero igualmente sabrosa, del Orh Nee. Horario: Lunes a viernes, de 8:00 a 21:00; sábados y domingos, de 10:00 a 21:00. Dirección: TripleOne Somerset, #01-26, 111 Somerset Road, Singapur 238164
8. Sociedad del Pan
Bread Society es la versión artesanal, pero accesible, de Bread Talk de la panadería singapurense por excelencia. Uno de sus panes locales más populares es el Pan de Longan con Azúcar Moreno (4,90 $). La masa ligeramente masticable combina a la perfección con la textura de los longanes secos, y el aroma del azúcar moreno hace que esta combinación sea aún más tentadora. También sirven las mejores Baguettes de Mentaiko (2,50 $) de Singapur. El pan no es demasiado duro y la porción de mentaiko es generosa. Horario: Lun - Jue: 7:30 - 22:30, Vie y Sáb: 7:30 - 23:00, Dom: 8:30 - 23:00. Dirección: #B4-08/09, 2 Orchard Turn, Singapur 238801. Otros locales: http://breadsociety.com.sg/
9. Maestro de los bollos
Bun Master es un verdadero maestro de los bollos, con productos exquisitos como su Bollo de Crema de Queso Fundido (1,50 $) y el Pan de Leche Mágico (1,50 $). Su pan es extremadamente suave y esponjoso, y sus rellenos son muy generosos para el precio. No es difícil entender por qué las colas son interminables en sus locales. Horario: Todos los días, de 8:00 a 22:30. Dirección: Blk 192 Lorong 4 Toa Payoh #01-672, Toa Payoh, Singapur 310192. Otros locales: https://www.facebook.com/bunmastersg/info/?tab=page_info
