Reseña de One More Steamboat: Buffet de Steamboat y Teppanyaki con lu rou fan

Eso podría tener algo que ver con que mi lista de lugares para comer está cerca de los cien restaurantes, y crece más rápido de lo que puedo tacharlos. Uno de los que lleva más tiempo en la lista es el teppanyaki, pero siempre es demasiado caro para mi presupuesto.

Así que cuando supe del buffet libre de teppanyaki de One More Steamboat, supe que tenía que ir. One More Steamboat - Buffet de Steamboat y Teppanyaki en Hillview. Comida en One More Steamboat. One More Steamboat sirve buffet de shabu y teppanyaki con toques taiwaneses.

Si vienes a cenar (de 17:30 a 22:00) de lunes a jueves, te costará 30,80 dólares, mientras que de viernes a domingo el precio es de 32,80 dólares. Este caldo superior es la base de todos los demás, que se sirven en forma de pasta y se añaden a la olla caliente en tu mesa.

El primero era más bien dulce y carecía del sabor a carne que esperábamos. Lo primero que hicimos fue echar un vistazo a su variedad de carnes. Uno de los platos fuertes del bufé son las carnes teppanyaki.

Si bien pudimos disfrutar de carnes a la parrilla sin el característico humo, echamos de menos el espectáculo del teppanyaki, que suele ser lo que lo hace memorable. Las carnes se asan a la parrilla sin salsa, pero se sirven en platos aparte con una cucharada de salsa para complementar. La selección de salsas satisface a quienes disfrutan de la comida picante, ya que la mayoría contiene chile, pero el nivel de picante es tolerable para la mayoría.

El bufé de One More Steamboat tiene influencias taiwanesas, y en toda búsqueda de comida taiwanesa es imprescindible probar el lu rou fan (arroz con cerdo estofado) y el mochi taiwanés. Nos servimos un poco del cerdo estofado, cocinado a fuego lento, y pusimos una buena porción sobre un bol de arroz. La salsa no era muy intensa y le faltaba un toque picante, pero en general, el lu rou fan estaba bastante bueno.

Además de la selección de verduras, fideos y embutidos, había algunas bolitas interesantes que podíamos añadir a nuestra olla caliente. Nos decepcionaron la bolita de queso y el mochi de queso, ya que el relleno no se desbordó como esperábamos.

El mochi envuelto en papel encerado verde se pega a todo, así que es mejor manipularlo con el papel encerado. Ambiente en One More Steamboat: El espacio en One More Steamboat es amplio y cómodo. La vitrina de comida se mantiene limpia y abastecida por su amable personal, y la variedad de alimentos se repone con regularidad.

El veredicto: Si te apetece carne a la parrilla y un festín de olla caliente, la amplia selección y el precio razonable de One More Steamboat lo convierten en una opción decente, especialmente para los residentes del oeste de Sídney.