Reseña de Say Chiizu: La tostada de queso elástico de BKK finalmente llega a Singapur

Say Chiizu es uno de esos aperitivos creativos que se han hecho muy populares en Bangkok. Si bien el queso raclette ya no se considera tan común, la tendencia del queso estirado sigue en auge. Así que, con la expectación que rodeaba la apertura de los locales de Say Chiizu, mi colega y yo nos dirigimos al de 313@Somerset para probar esta deliciosa fusión de pan y queso.

La tostada de queso elástica de BKK finalmente llega a Singapur | Say Chiizu Food en Say Chiizu Solo hay tres sabores de tostada de queso disponibles en 313@Somerset, a saber, Original, Chocolate y Carbón, cada uno a $3.80. Las tostadas de leche de Hokkaido llegaron recién hechas de una sartén caliente, con el relleno de queso desbordándose por arriba y por detrás.

Parecía que cada rebanada gruesa de pan tostado había sido abierta por la parte superior y rellena hasta el borde con queso, con un único propósito: derretirse. El pan estaba crujiente por los lados y esponjoso por dentro, lo que facilitaba partirlo para apreciar el delicioso queso blanco. La mezcla de quesos era una fórmula poderosa, ya que pude estirarlo más allá del ancho de mis hombros antes de que amenazara con caerme a los pies.

Esta combinación me impresionó; al principio tenía un dulzor mantecoso, y al masticarla, un sabor salado. Cuando pregunté por la mezcla de quesos que usaban, no me dieron detalles, solo me comentaron que la mozzarella le daba ese toque especial que hacía que el queso se estirara de forma espectacular. Al probar la tostada con sabor a carbón, apenas noté la diferencia con la original.

El proceso de estirar el queso fue igual de divertido, y el pan estaba igual de aromático. La única diferencia que pude notar fue el hermoso contraste entre la rebanada oscura y el queso blanco, que deleitó mis sentidos aún más en cuanto al color.

Ambiente en Say Chiizu. Cuando llegamos a la 1 de la tarde, ya había una larga cola formada por muchos empleados de oficina. Probablemente se enteraron de la promoción de apertura 2x1 que empieza a la 1 de la tarde y dura hasta agotar existencias de tostadas. Las demás promociones del primer día estarán disponibles en el centro comercial White Sands el 17 de enero y en el centro comercial The Clementi el 18 de enero.

Estos dos locales, incluyendo el de 313@Somerset y VivoCity, son quioscos de comida para llevar. Los amantes del queso podrán disfrutar de la apertura de su cafetería en algún momento de febrero de este año. En resumen, las tostadas de queso de Say Chiizu son ideales para después de cenar o como tentempié para satisfacer cualquier antojo de queso.

Dirígete a sus diversas ubicaciones y prueba a estirar el queso por ti mismo: Vivo City (#B2-K16) 313@Somerset (#B3-49) Whitesands (#01-44) – abre el 17 de enero de 2018 The Clementi Mall (#04-K4) – abre el 18 de enero de 2018 Bugis+ (First Say Chiizu Cafe) (#04-01) – abre en febrero de 2018 Waterway Point (#B1-K1) – abre en febrero de 2018 Si estás en plena ola de comida tailandesa, aquí tienes algunos restaurantes tailandeses baratos para probar cuando eches de menos BKK. Dirección: 313 Orchard Road, #B3-49, 313@Somerset, Singapur 518457 Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 22:00 Sitio web Esta fue una degustación para medios en Say Chiizu.