Reseña de Chunky Crabs: Rollos de cangrejo con chile y cangrejo con mantequilla súper generosos a $16 netos

Dicho esto, con esta segunda iniciativa, Chunky Crabs demuestra que también son expertos en rollos de cangrejo. El nuevo puesto tiene un concepto similar al anterior, con un menú sencillo de comida y bebidas.

Chunky Crab: Rollos de cangrejo con chile y cangrejo con mantequilla súper generosos a $16 netos. Comida en Chunky Crab. Chunky Crab es el primer restaurante en Singapur en crear una variante del clásico rollo de langosta usando cangrejos en su lugar. Haciendo eco de su filosofía de usar solo los mejores ingredientes, los cangrejos aquí provienen de las aguas del oeste del Canal de la Mancha.

Al igual que su establecimiento hermano, solo hay tres rollos de cangrejo a 16 dólares netos cada uno. Son Chunky's Butter, Chunky's Chilli y Chunky's Aioli.

Cada rollo contiene entre 85 y 90 gramos de carne de cangrejo. Los trozos dulces le dan una base excelente, y con poco se logra un rollo de cangrejo delicioso. Para quienes buscan saborear la dulzura natural de la carne de cangrejo, este rollo es una opción imperdible.

Untado solo con mantequilla derretida, es fácil devorar el rollo entero en cinco o seis bocados. Combinado con la carne de cangrejo con mantequilla, se convierte en un rollo rico y de sabor fresco. Servido caliente, el rollo de cangrejo se adorna con una deliciosa salsa de cangrejo picante, que realza este plato clásico de maneras innovadoras.

Para un rollo de cangrejo al estilo de Maine, omita la mantequilla y añada mayonesa. Cada rollo viene acompañado de chips de yuca, que también se pueden pedir por separado a $1.50 la porción.

Si vienes a almorzar, puedes pedir un menú con bebidas por solo $0.90 adicionales, o bien, una bebida y un tazón de sopa de cangrejo por $3.90 adicionales. La belleza de los rollos de cangrejo reside en su sencillez, y la regla general para maridarlos con cerveza es que esta no opaque el sabor de la comida. La primera es una cerveza ligera y refrescante de verano, mientras que la segunda será popular entre quienes disfrutan de una cerveza afrutada.

Ambiente en Chunky Crab: Dado que el espacio interior es algo reducido, es mejor salir al exterior para relajarse. Por la noche, cuando baja la temperatura, es un lugar ideal para los que salen de bar después del trabajo. El veredicto: La calidad de los rollos en Chunky Crab justifica su precio de 16 dólares.

Los trozos de carne, dulces y tiernos, junto con los aromáticos panecillos de brioche, eran sencillamente adictivos.