Reseña de Kota88: Restaurante nocturno que sirve Nasi Campur de cerdo, satay de cerdo y un bufé de bebidas barato

Con luces de neón y azulejos llamativos que gritan "hipster", este restaurante lo está haciendo de maravilla. Y el Nasi Campur Babi de Kota88 (12,88 $++), una versión chino-indonesia de un plato de cerdo con arroz, es un plato por el que iría encantado.

Incluye cerdo asado, char siu, siu mai, ngoh hiang, orejas de cerdo, huevo estofado y satay de cerdo dulce, todo presentado con elegancia acompañado de arroz blanco al vapor. Cada bocado tenía un sabor intenso y combinaba a la perfección con las lonchas de cerdo asado y el char siu.

Todo en el plato tenía un sabor perfecto, pero mi favorito fue el char siu. Era dulce por fuera y estaba bien marinado.

Aunque el ngoh hiang y el siew mai estaban repletos de carne picada, quedaron en segundo plano frente a sus contrapartes más sabrosas. Si el suculento satay del Nasi Campur Babi te dejó con ganas de más, pide un Sate Babi ($15.88++). Recibirás una mezcla de satay de hígado de cerdo, satay de intestino de cerdo, satay de piel de cerdo, satay de cerdo marinado dulce y satay de cerdo marinado salado.

Incluye 200 gramos de char siu y 200 gramos de cerdo asado. Solo necesitas un tazón de arroz con pollo aromático o arroz jazmín por $1.88++. Este plato es una mezcla de sabores cárnicos que genera opiniones encontradas, pero sin duda es uno que veo que mis padres disfrutan.

El Es Teler (6,88 $++) fue un éxito rotundo entre todos los comensales. Si te apetece pasarlo bien, Kota88 ofrece un bufé de bebidas por 31,88 $++ todas las noches de 21:00 a 24:00.

Durante dos horas, tendrás bebidas ilimitadas de una extensa carta que incluye su cerveza de barril Kota88, brandy de albaricoque, leche con Baileys y más. Ambiente en Kota88: Entrar en Kota88 es como revivir mi viaje a Bali. El ambiente es idílico, con un aire de decadencia de los años 60.

El espacio interior es lo suficientemente amplio como para albergar grupos grandes, mientras que la zona exterior es ideal para disfrutar del aire libre al atardecer. No suelo ir a East, pero para una ocasión especial como una cena de cumpleaños o una reunión de empresa, será una de mis opciones.

Si buscas más opciones para cenar, echa un vistazo a estos lugares para cenar tarde que no son dim sum ni prata, o a estos restaurantes de Bedok que ofrecen ma la buffet, ayam goreng con huevo salado y mucho más.