Bao Makers tiene nuevos sabores, incluyendo Ma La Beef And Pork Belly, con envío gratuito hasta el 31 de mayo

Reseña de Bao Makers: Sushi de salmón mentaiko, boles de ternera y bao de cangrejo frito con chile. Desafortunadamente, su ubicación en Outram Park hacía que ir a comer allí con frecuencia fuera complicado para los que vivimos en el este. Por suerte, su nuevo servicio de entrega a domicilio y catering está aquí para satisfacer nuestros antojos de bao.

Además, han introducido nuevos sabores como carne ma la, panceta de cerdo y pollo ennegrecido para deleitar tu paladar. Dada la gran variedad de baos disponibles, la nueva caja de 12 baos (a partir de 40 $) está disponible para entrega a domicilio para quienes deseen probar un poco de todo.

Presentada en una elegante bandeja blanca, la caja cuenta con 12 compartimentos para guardar estas deliciosas barritas. Lo mejor de todo es que puedes personalizar tus opciones para incluir tanto la nueva gama como clásicos como el pollo con huevo salado.

La lista completa de sabores incluye: Cangrejo con chile, Pollo con huevo salado, Salmón, Mentaiko, Pollo ennegrecido, Ma La Beef, Panceta de cerdo, Vegetariano, Jamón horneado, Mayonesa de huevo japonesa. De los tres nuevos sabores, el pollo ennegrecido ($4.30++) fue el que más nos impresionó por su sabor intenso. Entre el panecillo de sésamo negro al vapor se encuentra un pollo frito al carbón bien sazonado con una piel maravillosamente crujiente.

La textura crujiente del exterior se combina armoniosamente con la carne untuosa, creando una experiencia gustativa muy satisfactoria. La mayonesa de ajo, de sabor intenso, le da profundidad al bao, cuya cremosidad contrasta con su elasticidad. Si prevés una gran afluencia de clientes, quizás te convenga optar por el Mini Bao Party (15 $ por persona, mínimo 15 personas).

Incluye dos cajas de bao, ensalada de la casa, edamame, mini boles de arroz con pollo Kecap Manis y cuatro juegos de rollitos artesanales. A pesar de la palabra "mini" en el nombre, los boles de arroz son abundantes gracias a la gran cantidad de pollo en salsa de soja que contienen.

En cuanto al sabor, el pollo tiene el equilibrio perfecto entre dulzura y salinidad, y la piel frita sirve como una buena base para absorber los sabores. Además, podrás elegir entre tres sabores de maki para armar tus cuatro rollos artesanales: salmón mentaiko, gambas con aguacate y crujiente.

Ni que decir tiene que probar al menos uno de cada sabor para que valga la pena. El rollo está untado con una generosa cantidad de salsa mentaiko y coronado con huevas de salmón jugosas, lo que le da a cada bocado un sabor dulce y salado.

Si buscas algo diferente a las típicas cajas bento para tu próximo evento, Bao Makers tiene justo lo que necesitas. Desde ahora hasta el 31 de mayo de 2019, disfruta de envío gratis al comprar al menos tres cajas Bao. Solo asegúrate de hacer tu pedido antes de la 1 p. m. para recibirlo al día siguiente.

Viernes y sábado de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 23:00. Tel.: 6291 2330. Sitio web. Fotos tomadas por Rae Fung. Esta fue una degustación para medios de comunicación en Bao Makers.