ASip Drinks: Jugos de frutas prensados ​​en frío baratos y atractivos desde $2 en Commonwealth

Dicho esto, ASip Drinks, ubicado en Commonwealth Crescent Market & Food Centre, ofrece precisamente eso. Aquí puedes disfrutar de zumos prensados ​​en frío desde tan solo 2 dólares, en comparación con los 10 dólares que pagarías en cafeterías o supermercados. Además de sus precios, el diseño de los envases es igualmente atractivo.

Capas de jugo flotan unas sobre otras, dando como resultado creaciones multicolores de varios niveles que fortalecen tanto tu sistema inmunológico como tu presencia en Instagram. Todo esto nos lleva a preguntarnos: ¿Qué es exactamente el jugo prensado en frío?

Esto se traduce en un mayor contenido de vitaminas y enzimas, así como en colores más intensos. Las licuadoras de prensado en frío no son baratas; las cuatro que hay en el puesto de Wong cuestan alrededor de 1000 dólares cada una, lo que explica por qué estos zumos suelen ser tan caros.

Además, tardan el doble de tiempo en exprimir las frutas y verduras, aunque esto parece un inconveniente menor considerando todos los beneficios nutricionales. En su carta hay alrededor de 20 zumos recomendados, algunos con ingredientes únicos como rúcula y menta fresca. Wong incorpora conocimientos occidentales sobre azúcares y vitaminas para elaborar sus mezclas y crear esas capas de sabores complejos.

Su pasión es evidente, pues ensalza las virtudes de beber zumo recién hecho prensado en frío en lugar de comprar uno envasado. Nos cuenta que el zumo debería ser algo que los clientes disfruten bebiendo, por lo que les pone apodos ingeniosos a sus creaciones, como "aire acondicionado" para el refrescante zumo de manzana, menta y lima (2,50 $).

En medio del calor sofocante de aquel día, fue una forma genial de refrescarse. Los zumos cuestan desde 2 dólares, un precio similar al de los puestos callejeros, e incluyen combinaciones básicas de dos colores como naranja y manzana. Su mezcla más popular es el vibrante ABC Yakult (3,30 dólares), donde el Yakult aporta un ligero toque ácido y una sutil riqueza que complementa los zumos de manzana, remolacha y zanahoria.

Mientras saboreas tus deliciosos jugos, pásate por el Hammee's de al lado para probar sus exquisitas hamburguesas artesanales a precios accesibles. Nos encanta su hamburguesa de carne con queso Signature ($6 la sencilla, $8 la doble), con una jugosa hamburguesa hecha a mano digna de un restaurante.

Para más bebidas frías que te ayuden a sobrellevar la actual ola de calor, considera Milksha y el nuevo Frappuccino de sandía de Starbucks. Para más opciones gastronómicas en la zona de Commonwealth, consulta nuestra lista de puestos del mercado Tanglin Halt y nuestra reseña de Chef Hainanese Western Food. Starbucks tiene un nuevo Frappuccino de sandía y pasteles de frutas tropicales. Dirección: 31 Commonwealth Crescent, #02-85, Commonwealth Crescent Market & Food Centre, Singapur 149644. Horario de apertura: Todos los días de 10:30 a 20:30. Teléfono: 9452 6777. Fotos tomadas por Adam Tan.