9 nuevos restaurantes en febrero de 2021: cafetería en la terraza de un edificio, minihamburguesas de 5 dólares y más.
Nuevos restaurantes este febrero de 2021
Sin que se vislumbre el fin de la pandemia, seguro que muchos echamos de menos viajar. Pero no se desanimen, porque aún hay mucho que hacer en nuestra soleada isla, e incluso más restaurantes nuevos donde descubrir nuevos lugares para comer.
Desde tarta de queso napolitana quemada digna de Instagram hasta lu rou mian taiwanés en un restaurante con ambiente de planta baja, descubre estos 9 nuevos restaurantes en Singapur este febrero de 2021. Quizás no puedas saciar tu sed de viajar, pero seguro que llenarás tu estómago.
- 1. Planta baja
En la planta baja hay un restaurante de estilo clásico con mesas inspiradas en el ajedrez y buzones metálicos, que imitan, literalmente, el espacio común de un edificio. Más allá de su estética digna de Instagram, sirven platos taiwaneses y de fusión local a precios asequibles. Disfrutamos de su Lu Rou Mian (6 dólares), una alternativa al típico lu rou fan, con fideos elásticos, carne estofada, huevo y verduras encurtidas.
Otra opción sustanciosa sería el Nasi Lemak de pollo con huevo salado ($8.90), que consiste en pollo cremoso con huevo salado acompañado de arroz aromático con coco. Ubicado en Suntec City, es una comida asequible si estás cansado de la comida rápida o los patios de comidas.
¡Consulta nuestra reseña de Downstairs! Dirección: 3 Temasek Boulevard, #B1-132, Suntec City, Singapur 038983 Horario: Lunes a viernes de 8:30 a 21:00, sábados y domingos de 9:00 a 21:00.
Sitio web
El local de abajo no cuenta con certificación halal.
- 2. Syohachi Yakiniku
Aunque ahora mismo no podemos viajar a Japón, en Singapur abundan los restaurantes de yakiniku, y el recién inaugurado Syohachi Yakiniku se suma a la lista. Convenientemente ubicado en la Torre Guoco en Tanjong Pagar, probamos su buffet de almuerzo a la carta de yakiniku de 90 minutos (30++ dólares por persona), que se sirve de lunes a jueves, de 11:30 a 15:00.
El precio incluye 42 productos, entre ellos cerdo, pollo y mariscos. Cabe destacar que la carne de res no es ilimitada, aunque se puede añadir un suplemento por cuatro rebanadas, a partir de 6 dólares (más impuestos).
Si bien sus carnes estaban bien marinadas, el servicio dejaba mucho que desear, así que procedan con precaución. ¡Consulten nuestra reseña de Syohachi Yakiniku!
Dirección: 5 Wallich Street, #01-13, Guoco Tower, Singapur 078883 Horario: Todos los días de 11:30 a 15:00 y de 17:00 a 01:00 Teléfono: 9431 8804
Sitio web
Syohachi Yakiniku no es un restaurante con certificación halal.
- 3. Zodiac
Telok Ayer es un paraíso para los amantes de la buena comida, y Zodiac, un restaurante-bar contemporáneo que ofrece platos clásicos y vinos a precios accesibles, se suma a su oferta gastronómica. Su cocina se caracteriza por el uso de ingredientes y condimentos de alta calidad, cuidadosamente seleccionados de todo el mundo.
Con un precio de 125 dólares (más impuestos), el plato Premium Surf 'n' Turf incluye filetes a la parrilla, brochetas de cordero, langostinos salvajes y calamares flameados. Este plato, ideal para dos personas, está elaborado con ingredientes de primera calidad que justifican su precio.
Para acompañar tu bebida, pide el pollo karaage con coñac (13 $++). Estas brochetas con licor están marinadas en coñac Réviseur VSOP y se sirven con alioli de coñac. ¡Consulta nuestra reseña de Zodiac!
Dirección: 159A Telok Ayer Street, Singapur 068614 Horario: Lunes a sábado de 11:30 a 22:30
Teléfono: 8950 5975
Sitio web
Zodiac no es un restaurante con certificación halal.
- 4. Café Juparo
Ir de cafetería en cafetería es un pasatiempo nacional, aunque puede resultar caro. En Juparo Coffee no tendrás que gastarte una fortuna, ya que todos los platos principales cuestan menos de 20 dólares netos.
Con un estilo que recuerda al cangrejo con chile, el plato "The Crab" (13,90 $) consistía en cangrejo de caparazón blando y huevos escalfados sobre pan de masa madre. La porción era generosa, a pesar de su precio asequible. Si aún no te convence el aroma que inunda la cafetería, no puedes dejar de tomar un café.
Endulzado con melaza japonesa, pedimos el Kogeta Cappuccino (6 $), que sabía a crème brûlée. ¡Consulta nuestra reseña de Juparo Coffee! Dirección: 51 Upper Serangoon Road, #01-59, Poiz Centre, Singapur 347697
Horario de apertura: Martes a domingo de 10:00 a 21:00. Teléfono: 6241 4041
Sitio web
Juparo Coffee no es un establecimiento de comida con certificación halal.
- 5. Tipsy Bunny
Tipsy Bunny es el local más nuevo del centro comercial JEM en Westside, y ofrece platos fusión y bebidas alcohólicas. Decorado con luces de neón y con una paleta de colores morado y naranja, es un lugar relajado para pasar el rato con amigos mientras toman algo.
Su plato estrella, el arroz frito XO Mui Fan (32++ dólares), lleva vieiras secas y caldo de marisco de abulón, con una salsa infusionada con vejiga natatoria de pescado. Si te apetece comida occidental, pide la pizza de guanciale y trufa (23++ dólares), con un huevo escalfado a 17 °C en el centro. Para terminar la comida con un toque dulce, pide la tarta de queso quemada Tipsy's (10++ dólares).
Dirección: 50 Jurong Gateway Road, #01-05, JEM, Singapur 608549 Horario: Todos los días de 12:00 a 22:30
Teléfono: 8028 0093
Sitio web
Tipsy Bunny no es un restaurante con certificación halal.
- 6. La Pastelería
El confinamiento impulsó el auge de los reposteros caseros, y La Pastelería es un ejemplo de éxito, con dos tiendas físicas para celebrar. Visitamos el local recién inaugurado en UE Square, en Robertson Quay, para probar su tarta de queso napolitana vasca quemada (9 $++), perfecta para Instagram. El helado napolitano es uno de mis favoritos de la infancia, así que es refrescante ver esta versión de la tarta de queso quemada.
Aunque se especializan en postres, en realidad preferimos sus platos principales. Recomendamos encarecidamente el marisco al horno con aceitunas y salsa de tomate (16 $++), que incluye marisco fresco y salsa de tomate, servido con pan de masa madre.
¡Consulta nuestra reseña de La Pastelería! Dirección: 81 Clemenceau Ave, #01-22, UE Square, Singapur 239917
Horario de apertura: Todos los días de 8:00 a 23:00. Teléfono: 6369 2688
Sitio web
La Pastelería no es un establecimiento con certificación halal.
- 7. Cult Sliders
Quizás hayas visto 21 Sliders en el bazar de Geylang Serai. Ahora se han rebautizado como Cult Sliders y tienen un local temporal en Boat Quay, donde venden minihamburguesas a 5 dólares, una opción económica para comer.
Pide The Wrangler, pollo frito bañado en salsa búfalo picante, o The Oriental Whiplash, pollo marinado en salsa shoyu con piña a la parrilla. Cult Sliders también ofrece guarniciones para compartir.
Nos encantaron especialmente sus Cult Fries (12 $), que venían con cebolla caramelizada, pollo frito y salsa búfalo. ¡No te pierdas nuestra reseña de los Cult Sliders!
Dirección: 18 Circular Road, Singapur 049374 Horario: Lunes a sábado de 11:30 a 22:30
Sitio web
Cult Sliders no es un restaurante con certificación halal, pero es propiedad de musulmanes.
- 8. Paris Baguette 313@Somerset
Paris Baguette es una marca muy conocida en Singapur, con establecimientos repartidos por todo el país. Su local más reciente se encuentra en 313@Somerset, ocupando el espacio que antes ocupaba Brotzeit.
Este local se distingue por sus cócteles a base de cerveza (desde $11), elaborados con cervezas Tiger Crystal y tés TEATRA de Paris Baguette. El Hadong Green Tea Crystal ($13) nos encantó, con su refrescante mezcla de té verde, uvas verdes y hojas de menta.
Descubre nuestro primer vistazo a la cafetería de dos plantas Paris Baguette en 313@Somerset. Dirección: 181 Orchard Road, #01-27, 313@Somerset, Singapur 238896
Horario de apertura: Dom-Jue 10:00 a 22:30, Vie-Sáb 10:00 a 23:00 Tel: 6509 4802
Sitio web
Paris Baguette no es un establecimiento con certificación halal.
- 9. Five Guys NEX
La popular cadena estadounidense de hamburguesas Five Guys ha abierto un segundo local en NEX, junto al primero que ya tenía en Plaza Singapura. Su hamburguesa con queso básica cuesta 15 dólares y se puede personalizar con hasta 15 ingredientes.
Personaliza tu hamburguesa con mayonesa, kétchup, lechuga, pepinillos, o como más te guste. Al igual que en Shake Shack, las papas fritas (desde $7) están disponibles a la carta.
Puedes pedirlos al estilo Five Guys o al estilo cajún. Acompáñalo todo con su batido Five Guys (10 dólares).
Esta bebida, que incluye mantequilla de cacahuete, caramelo salado, beicon triturado y nata montada, es un postre en sí misma. ¡No te pierdas nuestra reseña de Five Guys!
Dirección: 23 Serangoon Central, #B1-41/42/43, NEX, Singapur 556083 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00
Sitio web
Five Guys no es un restaurante con certificación halal.
Prueba estos nuevos restaurantes este febrero de 2021.
Singapur es un paraíso para los amantes de la gastronomía, con nuevos restaurantes que abren sus puertas constantemente.
Hemos seleccionado 9 restaurantes nuevos para visitar este febrero de 2021, para que disfrutes de la gastronomía durante las fiestas del Año Nuevo Chino y más. También hemos visitado lugares que, aunque no son nuevos, merecen la pena por su comida. Consulta nuestra reseña de Dong Fang Hong Sotong Ball Seafood Soup, donde encontrarás fideos con albóndigas de pescado hechos a mano, o nuestra reseña de The Breakfast Club, donde podrás disfrutar de un brunch a precios de puesto callejero.
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Abajo
Downstairs es un restaurante de estilo clásico, decorado con mesas inspiradas en el ajedrez y buzones metálicos, que imitan, literalmente, el espacio común de tu edificio. Más allá de su estética digna de Instagram, sirven platos taiwaneses y de fusión local a precios asequibles. Disfrutamos de su Lu Rou Mian ($6), una alternativa al típico lu rou fan, con fideos elásticos, carne estofada, huevo y verduras encurtidas. Otra opción sustanciosa es el Nasi Lemak de pollo con huevo salado ($8.90), que combina pollo cremoso con huevo salado y arroz aromático con coco. Ubicado en Suntec City, es una opción económica si estás cansado de la comida rápida o los patios de comidas. ¡Consulta nuestra reseña de Downstairs! Dirección: 3 Temasek Boulevard, #B1-132, Suntec City, Singapur 038983 Horario: Lunes a viernes de 8:30 a 21:00, sábados y domingos de 9:00 a 21:00 Sitio web Downstairs no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Downstairs: Retro Void Deck Cafe With Lu Rou
Syohachi Yakiniku
Aunque ahora mismo no podemos volar a Japón, en Singapur abundan los restaurantes de yakiniku, y el recién inaugurado Syohachi Yakiniku se suma a la lista. Convenientemente ubicado en la Torre Guoco en Tanjong Pagar, probamos su buffet de almuerzo a la carta de yakiniku de 90 minutos (30++ dólares por persona), disponible de lunes a jueves de 11:30 a 15:00. El precio incluye 42 platos, entre ellos cerdo, pollo y mariscos. Cabe destacar que la carne de res no es ilimitada, aunque se puede añadir más carne a partir de 6++ dólares por cuatro rebanadas. Si bien la carne estaba bien marinada, el servicio dejaba mucho que desear, así que conviene ir con precaución. ¡Consulta nuestra reseña de Syohachi Yakiniku! Dirección: 5 Wallich Street, #01-13, Guoco Tower, Singapur 078883 Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 15:00 y de 17:00 a 01:00 Teléfono: 9431 8804 Sitio web Syohachi Yakiniku no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Syohachi Yakiniku: Yakini
Zodíaco
Telok Ayer es un paraíso gastronómico, y Zodiac se une a su oferta culinaria. Se trata de un restaurante-bar contemporáneo con platos clásicos y vinos asequibles. Su cocina utiliza ingredientes y condimentos de alta calidad, cuidadosamente seleccionados de todo el mundo. El plato Premium Surf 'n' Turf, con un precio de 125 $++, incluye filetes a la parrilla, brochetas de cordero, langostinos salvajes y calamares flameados. Este plato es para dos personas y sus ingredientes de primera calidad justifican su precio. Para acompañar tu bebida, prueba el Pollo Karaage al Coñac (13 $++). Estas brochetas están marinadas en coñac Réviseur VSOP y se sirven con alioli de coñac. ¡Consulta nuestra reseña de Zodiac! Dirección: 159A Telok Ayer Street, Singapur 068614 Horario: Lunes a sábado de 11:30 a 22:30 Teléfono: 8950 5975 Sitio web Zodiac no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Zodiac: Hamburguesas Wagyu de $15.90, platos de bistec y vinos 2x1 en Telok Ayer
Café Juparo
Ir de cafetería en cafetería es un pasatiempo nacional, aunque puede resultar caro. No tendrás que gastarte una fortuna en Juparo Coffee, donde todos los platos principales cuestan menos de 20 dólares netos. El Cangrejo (13,90 dólares), que recuerda al cangrejo con chile, consistía en cangrejo de caparazón blando y huevos escalfados sobre pan de masa madre. La porción era generosa, a pesar de la mención amistosa. Si el aroma que inunda la cafetería aún no te convence, puedes pedir un café. Endulzado con melaza japonesa, pedimos el Capuchino Kogeta (6 dólares), que sabía a crème brûlée. ¡Consulta nuestra reseña de Juparo Coffee! Dirección: 51 Upper Serangoon Road, #01-59, Poiz Centre, Singapur 347697 Horario: Martes a domingo de 10:00 a 21:00 Teléfono: 6241 4041 Sitio web Juparo Coffee no es un restaurante con certificación halal. Reseña del café Juparo: tostada de cangrejo, pollo a la parmesana y té helado azul en Potong Pasir
Conejito borracho
Tipsy Bunny es la nueva incorporación al centro comercial JEM de Westside, que sirve platos fusión y bebidas alcohólicas. Adornado con luces de neón, en una temática púrpura y naranja, es un lugar relajado para pasar el rato con amigos tomando algo. Su plato estrella, el arroz frito XO Mui Fan ($32++), cuenta con vieiras secas y caldo de mariscos hecho con abulón, con una salsa infusionada con vejiga natatoria de pescado. Si te apetece cocina occidental, pide la pizza de trufa con guanciale ($23++), con un huevo escalfado a 63 grados en el centro. Para terminar tu comida con un toque dulce, pide el pastel de queso quemado de Tipsy ($10++). Dirección: 50 Jurong Gateway Road, #01-05, JEM, Singapur 608549 Horario de apertura: Todos los días de 12:00 a 22:30 Tel: 8028 0093 Sitio web Tipsy Bunny no es un restaurante con certificación halal.
La Pastelería
El confinamiento vio un auge de panaderos caseros, y La Pasteleria es un caso de éxito, con dos tiendas físicas para celebrar. Visitamos el local recién inaugurado en UE Square en Robertson Quay para probar su tarta de queso quemada napolitana vasca (9++ $) digna de Instagram. El helado napolitano es uno de los favoritos de la infancia, así que es refrescante ver esta versión de la tarta de queso quemada. Aunque se centran en los dulces, en realidad preferimos sus platos principales. El marisco al horno con aceitunas y salsa de tomate (16++ $) es muy recomendable, compuesto de marisco fresco y salsa de tomate, servido con pan de masa madre. ¡Consulta nuestra reseña de La Pasteleria! Dirección: 81 Clemenceau Ave, #01-22, UE Square, Singapur 239917 Horario de apertura: Todos los días de 8:00 a 23:00 Tel: 6369 2688 Sitio web La Pasteleria no es un restaurante con certificación halal. Reseña de La Pastelería: Tarta de queso napolitana quemada, wrap de panceta de cerdo mala y más en Robertson Quay.
Cult Sliders
Puede que hayas visto 21 Sliders en el Bazar de Geylang Serai. Ahora se han rebautizado como Cult Sliders, con un local temporal en Boat Quay, donde venden minihamburguesas a 5 dólares, una opción económica. Prueba The Wrangler, con pollo frito bañado en salsa búfalo picante, o The Oriental Whiplash, con pollo marinado en salsa shoyu y piña a la parrilla. Cult Sliders también ofrece guarniciones para compartir. Nos encantaron sus Cult Fries (12 dólares), con cebolla caramelizada, pollo frito y salsa búfalo. ¡Consulta nuestra reseña de Cult Sliders! Dirección: 18 Circular Road, Singapur 049374 Horario: Lunes a sábado de 11:30 a 22:30 Sitio web Cult Sliders no es un restaurante con certificación halal, pero es propiedad de musulmanes. Reseña de Cult Sliders: Minihamburguesas a 5 dólares en Boat Quay, de los famosos 21 Sliders del Bazar de Geylang Serai
Paris Baguette 313@Somerset
Paris Baguette es bien conocido en Singapur, con sucursales repartidas por todo el país. Su local más reciente se encuentra en 313@Somerset, ocupando el espacio donde antes estaba Brotzeit. Lo que distingue a este local son sus cócteles a base de cerveza (desde $11), elaborados con cervezas Tiger Crystal y tés TEATRA de Paris Baguette. El Hadong Green Tea Crystal ($13) recibió nuestra aprobación, con su refrescante mezcla de té verde, uvas verdes y hojas de menta. Echa un vistazo a nuestra primera impresión del café de dos plantas de Paris Baguette 313@Somerset. Dirección: 181 Orchard Road, #01-27, 313@Somerset, Singapur 238896 Horario de apertura: Dom-Jue 10:00 a 22:30, Vie-Sáb 10:00 a 23:00 Tel: 6509 4802 Sitio web Paris Baguette no es un restaurante con certificación halal.
Five Guys NEX
La popular cadena estadounidense de hamburguesas Five Guys ha abierto un segundo local en NEX, junto al primero en Plaza Singapura. Su Cheeseburger básico cuesta $15, personalizable con hasta 15 ingredientes. Carga tu hamburguesa con mayonesa, kétchup, lechuga, pepinillos, eso es lo que te gusta. Al igual que Shake Shack, las papas fritas (desde $7) están disponibles a la carta. Puedes pedirlas al estilo Five Guys o al estilo cajún. Acompaña todo con su Five Guys Shake ($10). Compuesto de mantequilla de maní, caramelo salado, tocino triturado y crema batida, esta bebida es un postre en sí misma. ¡Consulta nuestra reseña de Five Guys! Dirección: 23 Serangoon Central, #B1-41/42/43, NEX, Singapur 556083 Horario de apertura: Todos los días de 11 am a 10 pm Sitio web Five Guys no es un restaurante con certificación halal.
