Kaufland añade parmesano y salmón veganos a su línea de productos y amplía su gama a más de 100 artículos

Los nuevos SKU incluyen queso parmesano, salmón y palitos de queso, agregando nuevas opciones para el consumidor para apoyar la nutrición basada en plantas. Según Kaufland, uno de cada cinco alemanes está interesado en una dieta vegana, y más de 1.5 millones de personas en Alemania ya viven un estilo de vida vegano. Hoy, enumera más de 1,300 SKU veganos y vegetarianos de marcas populares y K-Take it Veggie, que incluye alrededor de 180 alternativas a la carne, salchichas, queso y leche.

El año pasado, como parte de su compromiso con la sostenibilidad, la cadena de supermercados se unió a la iniciativa de paridad de precios de Lidl, reduciendo los precios de sus alternativas a la carne y los lácteos para que la alimentación basada en plantas fuera más asequible. Incluso un estudio de precios de 2023 realizado por ProVeg International reveló que Kaufland ofrece la opción de compra de productos vegetales más económica, destacando sus leches vegetales y hamburguesas como excepcionalmente asequibles. Por su parte, Robert Pudelko, director de sostenibilidad de compras de Kaufland Alemania, afirma que una encuesta reciente reveló que el 84,9 % de los encuestados confirma que llevar una dieta vegana en Alemania se ha vuelto mucho más sencillo.

Schmitz añade: “Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente la opción adecuada para su dieta. Las personas vegetarianas o veganas constituyen un grupo de clientes importante y en constante crecimiento para nosotros. Por este motivo, lanzamos la marca K-Take it Veggie hace siete años, y la demanda de productos bajo esta marca propia no ha dejado de crecer desde entonces”.