
21 nuevos restaurantes en Singapur para noviembre de 2023
Noviembre significa que estamos muy cerca del final del año, pero antes de que te sumerjas de lleno en los festejos navideños y demás celebraciones de fin de año, vale la pena echar un vistazo a la selección de nuevos restaurantes y cafeterías en Singapur este noviembre de 2023.
- 1. HENRI
HENRI, dirigido por los mismos creadores de Bread & Hearth y Sourdough Factory, se transforma de una acogedora cafetería durante el día a una elegante panadería por la noche. Ubicado en Far East Square, en Chinatown, el restaurante está decorado con papel tapiz floral e iluminación cálida, creando un ambiente íntimo para los amantes de la cocina francesa. El menú del día de HENRI, disponible de lunes a viernes entre las 18:00 y las 22:00, ofrece un festín de tres platos por tan solo $48++.
Comience con la Rillette de Pato, elaborada con pato entero desmenuzado cocinado a fuego lento, y el Tartar de Salmón: huevas de salmón, galleta de romero y eneldo. A continuación, deléitese con platos principales exquisitos, como el Ribeye de Wagyu australiano MS5, servido con puré de verduras y cebolla caramelizada, antes de finalizar su comida con una Crème Brûlée clásica. Dirección: 48 Pekin Street, #01-01, Singapur 048778
Horario de apertura: Lunes a sábado de 8:00 a 22:00, domingo de 8:00 a 16:00. Teléfono: 8690 4927
Sitio web
HENRI no es un restaurante con certificación halal.
- 2. Puta de huevos
Desde ahora hasta el 31 de diciembre de 2023, Eggslut ofrece un menú de trufa por tiempo limitado. El sándwich Truffle Gaucho ($18) es imperdible; esta hamburguesa especial lleva los característicos huevos revueltos de gallinas camperas con infusión de trufa, acompañados de lonchas de Wagyu a la plancha y rúcula fresca.
Si prefieres una opción vegetariana, también está el Sándwich de Trufa ($14), que se sirve sin carne. Completa tu comida con una guarnición de Truffle Slut ($11), donde el puré de papas casero y los champiñones se coronan con un huevo escalfado de gallinas camperas y se sirven con finas rebanadas de crujiente baguette. El menú de trufa está disponible en ambos locales —Suntec y Scotts Square— por tiempo limitado, ¡así que no te lo pierdas!
Lee nuestra reseña de Eggslut.
Sitio web | Lista completa de establecimientos
Eggslut no es un restaurante con certificación halal.
- 3. Kemuri BBQ
Si te encantan los lugares con encanto, este restaurante te encantará. Kemuri BBQ es un nuevo local en Balestier Point, especializado en platos de arroz únicos con influencias texanas y japonesas.
Está dirigido por un joven chef de 26 años que trabajó en Leroy and Lewis Barbecue, un popular restaurante de barbacoa en Austin, Texas. Este acogedor local ofrece donburi a precios asequibles, repletos de carnes ahumadas en casa.
Elige entre 10 opciones, incluyendo nuestro favorito, el Bacon Donburi (15 $/18 $). Este abundante bol de arroz viene con arroz perlado, kimchi, maíz, pepinillos y tocino ahumado de corte grueso hecho en casa. Si prefieres la carne, prueba nuestro exclusivo Smoked Beef Cheeks Donburi (17,90 $/21,90 $), con tiernas lonchas de carne que se deshacen en la boca y están perfectamente doradas por fuera.
Tenga en cuenta que los platos de arroz solo están disponibles para el almuerzo, mientras que por la noche hay un menú de cena aparte. Lea nuestra reseña de Kemuri BBQ.
Dirección: 400 Balestier Road, #01-41 Balestier Plaza, Singapur 329802 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00
Teléfono: 9466 6919
Sitio web
Kemuri BBQ no es un restaurante con certificación halal.
- 4. Papas fritas
El nuevo local de Bugis, Frites, se especializa en Loaded Beef Fries ($10), disponible en cuatro sabores: Trufa, Mentaiko, Queso, Cebolla Cremosa. Cada ración consiste en patatas fritas cortadas gruesas cubiertas con una gran porción de carne de res al estilo shabu, terminadas con abundantes cantidades de la salsa de su elección. @eatbooksg si eres de los que siempre piden patatas fritas con mentaiko en Genki, te encantará este puesto que vende ENORMES cantidades de mentaiko sobre patatas fritas gruesas cubiertas con jugosas lonchas de carne🤤🍟 este quiosco de propiedad musulmana se especializa en patatas fritas con carne, ofreciendo 4 deliciosos sabores: trufa, queso, cebolla cremosa,
y el mentaiko, el favorito del público. #sgfoodnews #neweats #sgfoodies #loadedfries #mentaikofries #hajilane #shabushabu #beeffries #chunkyfries #muslimowned #supportlocal Si te encantan las patatas fritas con mentaiko de Genki Sushi, te obsesionará la versión de Frites.
Este generoso snack incluye mayonesa cremosa de mentaiko y jugosas lonchas de ternera, todo ello sobre patatas fritas gruesas. Su sabor a cebolla cremosa es otro acierto, ¡sobre todo si te gustan las patatas fritas con crema agria y cebolla!
Tenga en cuenta que el quiosco, propiedad de musulmanes, solo ofrece comida para llevar. Consulte nuestra reseña de Frites.
Dirección: 114 Arab Street, Singapur 199809 Horario: Dom, Mar-Jue 12:00 a 21:00, Vie-Sáb 12:00 a 22:00
Teléfono: 8749 9679
Sitio web
Frites es un restaurante propiedad de musulmanes.
- 5. Panadería Xin Shan
Novedad: Xin Shan Bakery, una popular pastelería de Johor Bahru, ha abierto su primer local en Singapur, ¡en Chinatown! Ubicado justo a la salida de la estación de MRT de Chinatown, el quiosco para llevar ofrece ocho sabores de rollos de pastel.
Se dice que la panadería es una cafetería especializada en rollos de seinyu: "seinyu" es la traducción literal de 生乳 (shēng rǔ), que significa leche. El rollo de seinyu de ñame (6 dólares) es nuestro favorito. Este esponjoso rollo de pastel está generosamente relleno de pasta orh nee, preparada con ñame tailandés fresco, ideal para recargar energías a cualquier hora del día.
Si eres fan del chocolate Royce, prueba el Matcha ($6.50) o el Dalgona Coffee ($6.50), ya que estos exquisitos rollos suizos llevan una ganache de chocolate estilo nama en el centro del bizcocho. Para algo más afrutado, no te equivocarás con la Strawberry Seinyu Slice ($6), con mermelada de fresa casera y un relleno de crema esponjosa. ¡Lee nuestra reseña de Xin Shan Bakery!
Dirección: 64 Pagoda Street, Singapur 059223 Horario: Martes a domingo de 12:00 a 20:00
Sitio web
La panadería Xin Shan no es un establecimiento con certificación halal.
- 6. Fideos de Paik
Si el nombre de Paik Jong Won te suena, es porque probablemente hayas visitado Paik's Bibim, un popular restaurante de bibimbap con varias sucursales en toda la isla. El aclamado chef coreano ahora presta su nombre a Paik's Noodle, un fenómeno mundial con más de 1000 establecimientos, y finalmente, uno en Singapur.
Ubicado en Suntec City, Paik's Noodle sirve el famoso Jajang Myeon ($11++), preparado con fideos hechos a mano y salsas traídas directamente de Corea del Sur. Acompáñalo con su igualmente aclamado Tang Suyuk (desde $21++), donde bocaditos de cerdo frito se mezclan con una salsa agridulce más ligera que la versión zhap cai png, pero igual de deliciosa.
Lee nuestra reseña de Paik's Noodle. Dirección: 3 Temasek Boulevard, B1-177/177A, Suntec City, Singapur 038983
Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 14:30 y de 17:00 a 20:30.
Sitio web
Paik's Noodle no es un restaurante con certificación halal.
- 7. Barra de arroz Two Men
Two Men Bagel House ha decidido expandir su marca con Two Men Rice Bar, un restaurante informal en Tanjong Pagar que ofrece boles de arroz personalizables. El local, ubicado en Guoco Tower, permite comer de pie y marcharse con facilidad.
El menú ofrece siete opciones diferentes de boles, aunque todos incluyen los mismos acompañamientos. Puedes elegir la proteína y el tipo de arroz: arroz japonés de grano corto, arroz de grano largo con cúrcuma o arroz mixto de 16 granos. Las raciones son completas o medias, según tu apetito.
Lee nuestra reseña de Two Men Rice Bar. Dirección: 5 Wallich Street, #01-12, Guoco Tower, Singapur 078883
Horario de apertura: Lunes a sábado de 11:00 a 19:30. Teléfono: 6022 1880
Sitio web
Two Men Rice Bar no es un restaurante con certificación halal.
- 8. Restaurante coreano de barbacoa al carbón Ajoomma
No confundas este restaurante con la franquicia Ajumma's, porque Ajoomma Korean Charcoal BBQ es algo completamente distinto: un restaurante coreano totalmente nuevo que sirve barbacoa y platos principales de alta calidad. Empieza tu comida con su sopa de mariscos con pasta de soja (20 $++), un jjigae con un intenso sabor umami que combina a la perfección con un bol de arroz blanco.
Comienza tu experiencia K-BBQ eligiendo el tipo de leña, ya que cada una le da un sabor distintivo a la carne. Si te lo puedes permitir, te recomendamos darte el gusto con el Miyazaki A4 Wagyu 2MM Short Rib de 150 g (70 $++), un corte deliciosamente marmoleado. Si no, la panceta de cerdo 2MM de 150 g (28 $++) es una opción más económica, con jugoso cerdo ibérico con vetas de grasa.
Lee nuestra reseña de la barbacoa coreana de carbón Ajoomma.
Dirección: No. 2 y 4 Gemmill Lane, Singapur 069247 Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 23:00
Teléfono: 8789 8650
Sitio web
El restaurante coreano de barbacoa al carbón Ajoomma no cuenta con certificación halal.
- 9. Coco salvaje
Quizás conozcas Wild Coco por su cafetería en Kallang, pero recientemente se mudaron a Lavender, donde abrieron un restaurante en toda regla. Aquí puedes probar su famoso Nasi Lemak Ayam Berempah (desde $15.90), donde una pata de pollo fresca se marina durante 24 horas antes de freírla para lograr una corteza aromática. El sambal también es ideal para quienes disfrutan de las mermeladas de chile más dulces, y se prepara con 10 ingredientes diferentes cocinados a fuego lento durante cinco horas.
Además del nasi lemak, Wild Coco ofrece una variedad de platos malayos y nyonya en su menú para acompañar, como la berenjena Nyonya Assam (9,90 $) y el tofu telur (7,90 $). Lee nuestra reseña de Wild Coco.
Dirección: 14 Hamilton Road, Singapur 209184 Horario: Miércoles a lunes de 10:30 a 21:00
Teléfono: 9119 3822
Sitio web
Wild Coco no es un restaurante con certificación halal.
- 10. Come 3 tazones
Eat 3 Bowls es otro restaurante que se ha renovado gracias a su nueva ubicación. Este café taiwanés era famoso por su decoración inspirada en un aula cuando operaba en Lavender, pero recientemente se mudó a Compass One, con interiores más elegantes, aunque manteniendo precios accesibles.
El menú se ha ampliado para incluir nuevos platos, como aperitivos para la hora del té. Recomendamos pedir su Combo Trío de Platos Especiales (12,90 $), que incluye sus tres platos principales más vendidos: arroz con cerdo estofado, fideos mee sua con ostras e intestino de cerdo y arroz con pollo desmenuzado.
Acompáñalo con el popular tentempié del mercado nocturno: el plato de pollo frito crujiente y champiñones crujientes (7,50 $). La mayoría de los platos cuestan menos de 10 $, lo que lo convierte en una opción muy económica para comer en Sengkang. Lee nuestra reseña de Eat 3 Bowls.
Dirección: 1 Sengkang Square, #B1-17, Compass One, Singapur 545078 Horario: Todos los días de 11:30 a 21:30
Sitio web
Eat 3 Bowls no es un restaurante con certificación halal.
- 11. Casa Vostra Pop-Up
Las pizzas de La Bottega Enoteca ocuparon el puesto 19 en la lista de las 50 mejores pizzerías de Asia Pacífico 2023, siendo la única empresa de Singapur incluida en la lista. Si no has conseguido reservar en el restaurante Joo Chiat o en Casa Nostra, el popular restaurante privado del chef Antonio Miscellaneo, esta es tu oportunidad. El restaurante temporal Casa Nostra estará abierto los fines de semana durante los próximos dos meses en Ann Siang Hill.
Esto es lo que podrás encontrar en el local temporal: las pizzas Newpolitan de Casa Vostra, especialidad de la casa, con ingredientes como Prosciutto e Funghi (con prosciutto traído directamente de Italia), Tartufata y Margherita. También estará disponible el DoubleCrunch del chef Miscellaneo, un híbrido entre pizza y sándwich, con un relleno exclusivo de salmón ahumado, burrata y rúcula. ¡Y no te pierdas la pasta casera y el helado artesanal!
Dirección: 8 Ann Siang Hill, Singapur 069788 Horario: Viernes a domingo de 11:00 a 22:00
Casa Vostra no es un restaurante con certificación halal.
- 12. Pastelería Woo
Patisserie Woo está dirigida por una exbanquera que dejó el sector para montar su propio negocio de repostería. Tienen tres quioscos de comida para llevar en toda la isla, pero recientemente han abierto su primer local con servicio de mesa en Bukit Timah, a pocos pasos de la estación de MRT de Sixth Avenue.
Esta cafetería de tonos pastel es ideal para disfrutar de un postre o una reunión informal, aunque también se puede reservar para eventos. Aquí se puede degustar la famosa tarta de limón Meyer de Patisserie Woo (9 $ o más), con una base de masa mantecosa rellena de una crema de limón con un toque cítrico.
Si los postres cítricos no son lo tuyo, prueba la tarta de pistacho (9,50 $ o más), con una ganache de pistacho casera. ¡La cafetería también sirve helado! Lee nuestra reseña de Patisserie Woo.
Dirección: 1 Fifth Avenue, #01-01, Guthrie House, Singapur 268802 Horario: Todos los días de 8:00 a 21:30
Sitio web
Patisserie Woo no es un establecimiento con certificación halal.
- 13. Pollo BHC KINEX
Los fanáticos de la popular marca coreana de pollo frito, BHC Chicken, estarán encantados de saber que ya no necesitan viajar hasta Marina Square para satisfacer su antojo, ya que la marca ha abierto otro local en KINEX. El Bburinkle Chicken (desde $23.90++) es el plato estrella: pollo frito dos veces y rebozado en una mezcla umami de queso, cebolla y ajo en polvo.
Además de su pollo frito, el restaurante también ofrece una variedad de reconfortantes guarniciones coreanas, como estofado de cerdo con kimchi (16,90 $++), congee de pescado (12,90 $++) y rabokki (12,90 $++). Lee nuestra reseña de BHC Chicken.
Dirección: 11 Tanjong Katong Road, KINEX, Singapur 437157 Horario de apertura: Pendiente Teléfono: Pendiente
Sitio web
BHC Chicken no es un restaurante con certificación halal.
- 14. Nong Geng Ji
Si ya no te apetece ir a los mismos restaurantes chinos de siempre en Singapur, es hora de añadir Nong Geng Ji a tu lista. Este restaurante de cocina hunanesa tiene más de 100 establecimientos en China y recientemente ha abierto uno en Raffles Place.
La cocina de Hunan es famosa por sus especias, no tanto por el picante intenso de la cocina sichuanesa, sino por el intenso calor de los chiles. Reúne a algunos amigos y pidan algunos de los platos más populares de Nong Geng Ji para compartir, como el cerdo salteado con abulón y chile (27,90 $++), repleto de pimientos verdes autóctonos, y la picante ternera salteada con chile frito (28,90 $++). Lee nuestra reseña de Nong Geng Ji.
Dirección: 16 Collyer Quay, Collyer Quay Centre, #01-01/02, Singapur 049318 Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 14:30 y de 16:30 a 21:30.
Teléfono: 6322 4887
Sitio web
Nong Geng Ji no es un restaurante con certificación halal.
- 15. Plaza del Lejano Oriente de Ollella
Quizás conozcas Ollella por sus auténticos dulces indonesios (kueh) y sus abundantes platos principales. Abrieron su local en Cluny Court hace dos años, pero desde entonces se han trasladado a Far East Square.
El restaurante ofrece espacios interiores y exteriores donde podrá degustar sus abundantes platos principales con un toque picante, como el Lontong Sayur (5,80 $), una receta de pastelitos de arroz bañados en un curry de verduras con coco. Ninguna comida está completa sin probar sus dulces kueh recién hechos.
Aquí encontrará una gran variedad de opciones, incluyendo sus especialidades Kueh Dadar, Kueh Salat y Kueh Bika Ambon. La mayoría de los dulces cuestan menos de $2.50. Lea nuestra reseña de Ollella.
Dirección: 135 Amoy Street, #01-04, Far East Square, Singapur 049964 Horario de apertura: Lunes a viernes de 7:30 a 15:30, sábados de 9:30 a 15:30
Sitio web
Ollella no es un restaurante con certificación halal, pero utiliza ingredientes halal.
- 16. Cafetería Toast Box
La franquicia local de café y desayunos Toast Box ha inaugurado un nuevo local, Toast Box Coffee House, en Seng Poh Road, Tiong Bahru, para celebrar su 18.º aniversario en Singapur. Aquí podrás disfrutar de todos los platos locales que ya conoces y te encantan, además de algunas novedades, como el sándwich de huevo (4 dólares singapurenses), similar a las tostadas con huevo revuelto al estilo de los cha chaan teng, y nuevas opciones de desayunos, como la tostada con crema de limón (2,60 dólares singapurenses) y la tostada con sésamo negro (2,60 dólares singapurenses).
Si buscas algo más sustancioso, ten en cuenta que también venden platos hainaneses, así como clásicos de la comida callejera, incluyendo un delicioso Claypot Hokkien Prawn Mee (7,80 $++). Lee nuestra reseña de Toast Box Coffee House. Dirección: 58 Seng Poh Road, Singapur 160058
Horario de apertura: Todos los días de 7:30 a 21:30. Teléfono: 6223 0633
Sitio web
Toast Box Coffee House no es un establecimiento de comida con certificación halal.
- 17. Café Nico
Si el nombre Nico Cafe te suena familiar, es porque antes se llamaba Cafe de Nicole's Flower, una de las cafeterías originales de Singapur, ubicada en el este. Tras su reubicación y cambio de nombre, ahora se encuentran en Wheelock Place, donde los comensales podrán disfrutar de la misma decoración llamativa con temática de jardín, además de una comida tan bonita que da pena comerla.
Las tortitas soufflé originales (17,90 $++) son imprescindibles; tortitas ligeras como nubes servidas con compota de frutas de temporada y crema dulce casera. Si prefiere algo salado, pruebe sus sándwiches de inspiración francesa, como el Croque Monsieur (12,90 $++) o el Crowne Madame (12,90 $++). Lea nuestra reseña de Nico Cafe.
Dirección: 501 Orchard Road, Wheelock Place, Singapur 238880 Horario de apertura: Lunes a viernes de 9:00 a 19:00, sábados y domingos de 10:00 a 19:00
Sitio web
Nico Cafe no es un restaurante con certificación halal.
- 18. Pequeño Fangko
La popular cafetería indonesia Fangko Coffee ha abierto un nuevo local en el mercado Margaret de Singapur: Petit Fangko. Aquí podrás disfrutar del famoso Smash Chimken de Fangko, con 21 niveles de picante para elegir, acompañado de tu guarnición favorita: arroz con guisantes azules (9,50 $), fideos instantáneos Indomee (9,50 $), patatas fritas (12 $) o patatas fritas Indomee (15 $). Además de su plato estrella, Petit Fangko ofrece una variedad de platos clásicos para el brunch y cafés especiales, incluyendo café frío.
Nos encantó especialmente su Fangko Melaka (6 $), un café espresso enriquecido con azúcar de palma y leche. Lee nuestra reseña de Petit Fangko. Dirección: 38 Margaret Drive, #01 09, Singapur 141038
Horario de apertura: de martes a domingo de 11:00 a 21:00.
Sitio web
Petit Fangko no es un restaurante con certificación halal.
- 19. La Puerta del Olivo
Dos marcas locales de comida y bebida se han unido para abrir The Olive Door en Joo Chiat. Esta cafetería es una creación conjunta de Narrative Coffee Stand y Pelle & Pepe, la primera una cafetería y la segunda una panadería. Podrás disfrutar de cafés, tés y bebidas exclusivas para acompañar tus pasteles.
Hay una gran variedad de delicias diarias para elegir, principalmente opciones de masa madre. Si te cuesta decidirte, prueba la rosquilla de arándanos y anacardos (7,50 $), rellena de mermelada de arándanos ligeramente ácida, o la Pop-Tart de sopa de maíz (7,50 $), una versión salada y sofisticada de la Pop-Tart con trocitos de maíz fresco, apio y patatas.
Lee nuestra reseña de The Olive Door. Dirección: 83 Joo Chiat Place, #01-01, Singapur 427800
Horario de apertura: Martes a viernes de 8:00 a 16:00, sábados y domingos de 8:30 a 16:00. Teléfono: 9007 4274
Sitio web de Narrative Coffee Stand | Sitio web de Pelle & Pepe
Olive Door no es un restaurante con certificación halal.
- 20. Cruce Niu Dian Bugis
El restaurante taiwanés de fideos con carne Niu Dian, avalado por Show Luo, inauguró su primer local en Balestier con gran éxito. Si aún no lo has visitado porque Balestier te queda un poco lejos, te recomendamos ir a su nuevo local en Bugis Junction.
El plato estrella aquí es la sopa de fideos con carne de res combinada ($19.90++), con un caldo rico y claro y tiernos cortes de carne, incluyendo tendones y vísceras. El caldo tarda 24 horas en prepararse, así que sabes que es de la mejor calidad.
Lee nuestra reseña de Niu Dian. Dirección: 200 Victoria Street, #02-50, Bugis Junction, Singapur 188021
Horario de apertura: De domingo a jueves de 11:00 a 21:30, viernes y sábado de 11:00 a 22:00.
Sitio web
Niu Dian no es un restaurante con certificación halal.
- 21. Song Fa Kway Capítulo
Song Fa es la marca que asociarías con la cadena de bak kut teh más famosa de Singapur, pero el restaurante está innovando con la apertura de Song Fa Kway Chap, un local especializado en kway chap picante en ION Orchard. Si bien el kway chap suele acompañarse de una sopa de hierbas —que también está disponible aquí—, Song Fa te ofrece lo mejor de ambos mundos, permitiéndote disfrutar de tu kway en un caldo picante al estilo BKT.
Prueba el Peppery Kway Chap Deluxe Set para 2 ($26.90), que incluye una generosa porción de todos los ingredientes habituales del kway chap (vísceras, carnes y guarniciones), y se sirve con dos tazones de kway: uno en el caldo oscuro estofado y el otro en la sopa más ligera y picante. Lee nuestra reseña del Song Fa Kway Chap.
Dirección: 2 Orchard Turn, B4-03/04, puesto Food Opera n.º 14, ION Orchard, Singapur 238801. Horario: Todos los días de 10:00 a 21:30.
Sitio web
Song Fa Kway Chap no es un restaurante con certificación halal.
- 22. Tanyu VivoCity
Con más de 300 sucursales en la región de Asia-Pacífico, Tan Yu es famoso por su característico pescado a la parrilla con pimiento verde fresco. Recientemente celebraron la gran inauguración de su séptima sucursal en Singapur, ubicada en la primera planta de VivoCity.
El interior es distinto al de otros locales con un interior de color naranja y negro vibrante que recuerda a un centro de juegos. Deléitese con la serie exclusiva del local "Dopamine" donde presentan tres nuevos platos, Ensalada de piel de pescado ($5.90++), Papada de cerdo a la parrilla en mala ($6.90++) y ¡OH-YE!
Gelatina helada de coco ($3.50++). Para rematar su abundante comida, ¡el OH-YE!
El helado de coco es un postre refrescante. Tiene un fragante sabor a coco que no resulta empalagoso, acompañado de abundantes frutas frescas como pitahaya, melón y rodajas de espino blanco.
Dirección: 1 Harbourfront Walk, #01-169/170, Vivo City, Singapur 098585 Horario: Todos los días de 11:30 a 22:00
Teléfono: 6517 9707
Sitio web
Tan Yu no es un restaurante con certificación halal.
Nuevos restaurantes y cafeterías en Singapur para noviembre de 2023.
Aquí tienes todos los nuevos restaurantes y cafeterías que merece la pena visitar en noviembre de 2023.
Para descubrir nuevos puestos de comida callejera, lee nuestra reseña de Jiakali, un puesto que vende curry indio-chino picante con katsu, o nuestra reseña de Tampoi Ah B Wanton Noodles, famoso por sus fideos wonton en Kallang. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas novedades.
Nuevos restaurantes en Singapur este noviembre.
Noviembre significa que estamos a punto de terminar el año, pero antes de sumergirte de lleno en las fiestas navideñas y demás celebraciones de fin de año, vale la pena echar un vistazo a la selección de nuevos restaurantes y cafeterías en Singapur este noviembre de 2023. Tabla de contenido
1. HENRI
HENRI, dirigido por los mismos creadores de Bread & Hearth y Sourdough Factory, se transforma de una acogedora cafetería durante el día a una elegante panadería por la noche. Ubicado en Far East Square, en Chinatown, el restaurante está decorado con papel tapiz floral e iluminación cálida, creando un espacio íntimo para los amantes de la cocina francesa. El menú del día de HENRI, disponible de lunes a viernes entre las 18:00 y las 22:00, ofrece un festín de tres platos por solo $48++. Comience con la Rillette de Pato, con pato entero desmenuzado cocinado a fuego lento, y el Tartar de Salmón: huevas de salmón, galleta de romero y eneldo. Luego, deléitese con tentadores platos principales, como el Ribeye de Wagyu Australiano MS5 servido con puré de verduras y cebollas caramelizadas, antes de finalizar su comida con una Crème Brûlée Clásica. Dirección: 48 Pekin Street, #01-01, Singapur 048778 Horario de apertura: Lunes a sábado de 8:00 a 22:00, domingo de 8:00 a 16:00 Teléfono: 8690 4927 Sitio web HENRI es
2. Puta de huevos
Desde ahora hasta el 31 de diciembre de 2023, Eggslut ofrece un menú de trufa por tiempo limitado. El sándwich Truffle Gaucho ($18) es imperdible; esta hamburguesa apilada incluye los característicos huevos revueltos suaves de gallinas camperas con infusión de trufa, acompañados de rebanadas de Wagyu selladas y terminados con rúcula fresca. Si prefieres una opción vegetariana, también está el sándwich Truffle ($14), que se sirve sin carne. Completa tu comida con una guarnición de Truffle Slut ($11), donde el puré de papas casero y los champiñones se cubren con un huevo escalfado de gallina campera y se sirven con finas rebanadas de baguette crujiente. El menú de trufa está disponible en ambos locales —Suntec y Scotts Square— por tiempo limitado, ¡así que asegúrate de visitarlos antes de que sea demasiado tarde! Lee nuestra reseña de Eggslut. Sitio web | Lista completa de establecimientos Eggslut no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Eggslut Singapur: Famoso sándwich de huevo cargado con Wagy
3. Kemuri BBQ
Si te encantan los tesoros escondidos, este restaurante te encantará. Kemuri BBQ es un nuevo local en Balestier Point, especializado en exclusivos boles de arroz texano-japoneses. Lo dirige un joven chef de 26 años que trabajó en Leroy and Lewis Barbecue, un popular restaurante de barbacoa en Austin, Texas. Este acogedor local ofrece donburi a precios asequibles, repletos de carnes ahumadas en casa. Elige entre 10 boles, incluyendo nuestro favorito, el Bacon Donburi (15 $/18 $). Este abundante bol de arroz viene con arroz perlado, kimchi, maíz, encurtidos y tocino ahumado de corte grueso. Si prefieres la carne de res, prueba su especialidad, el Smoked Beef Cheeks Donburi (17,90 $/21,90 $), con tiernas lonchas de carne que se deshacen en la boca y están perfectamente doradas por fuera. Tenga en cuenta que los platos de arroz solo están disponibles para el almuerzo todos los días, mientras que por la noche hay un menú de cena aparte. Lea nuestra reseña de Kemuri BBQ. Dirección: 400 Balestier
4. Papas fritas
El nuevo local de Bugis, Frites, se especializa en Loaded Beef Fries ($10), disponible en cuatro sabores: Trufa, Mentaiko, Queso, Cebolla Cremosa. Cada ración consiste en patatas fritas cortadas gruesas cubiertas con una gran porción de carne de res al estilo shabu, terminada con abundantes cantidades de la salsa de su elección. Si eres de los que siempre piden patatas fritas con mentaiko en Genki, te encantará este puesto que sirve cantidades ENORMES de mentaiko sobre patatas fritas gruesas cubiertas con jugosas lonchas de carne🤤🍟 Este quiosco propiedad de musulmanes se especializa en patatas fritas con carne, ofreciendo 4 deliciosos sabores: trufa, queso, cebolla cremosa y el favorito del público, mentaiko. #sgfoodnews #neweats #sgfoodies #loadedfries #mentaikofries #hajilane #shabushabu #beeffries #chunkyfries #muslimowned #supportlocal ♬ Atención – NewJeans Si te encantan las papas fritas con mentaiko de Genki Sushi, te obsesionará la versión de Frites. Este abundante snack incluye cremosos quesos
5. Panadería Xin Shan
Novedad: Xin Shan Bakery, una popular pastelería de JB, ha abierto su primera sucursal en Singapur, ¡en Chinatown! Ubicado justo a la salida de la estación de MRT de Chinatown, el quiosco para llevar ofrece ocho sabores de rollos de pastel. Se dice que la pastelería es una cafetería especializada en rollos seinyu: "seinyu" es una traducción directa de 生乳 (shēng rǔ), que significa leche. El Yam Seinyu Slice ($6) es nuestro favorito. Este esponjoso rollo de pastel está generosamente relleno de pasta orh nee, preparada con ñame tailandés fresco, perfecto para recargar energías en cualquier momento del día. Si eres fanático del chocolate Royce's, prueba el Matcha ($6.50) o el Dalgona Coffee ($6.50), ya que estos exquisitos rollos suizos tienen una ganache de chocolate estilo nama en el centro del bizcocho. Para algo más afrutado, no te equivocarás con la Strawberry Seinyu Slice ($6), con mermelada de fresa casera y un relleno de crema esponjosa. Lee más
6. Fideos de Paik
Si el nombre Paik Jong Won te suena, es porque probablemente hayas visitado Paik's Bibim, un popular restaurante de bibimbap con varias sucursales en toda la isla. El aclamado chef coreano ahora presta su nombre a Paik's Noodle, un fenómeno mundial con más de 1000 sucursales, y finalmente, una en Singapur. Ubicado en Suntec City, Paik's Noodle sirve el famoso Jajang Myeon ($11++), preparado con fideos hechos a mano y salsas traídas directamente de Corea del Sur. Acompáñalo con su igualmente aclamado Tang Suyuk (desde $21++), donde bocaditos de cerdo frito se mezclan con una salsa agridulce más ligera que la versión zhap cai png, pero igual de deliciosa. Lee nuestra reseña de Paik's Noodle. Dirección: 3 Temasek Boulevard, B1-177/177A, Suntec City, Singapur 038983 Horario: Todos los días de 11:30 a 14:30 y de 17:00 a 20:30 Sitio web Paik's Noodle no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Paik's Noodle: Famoso restaurante coreano
7. Barra de arroz Two Men
Two Men Bagel House ha decidido expandir su marca con Two Men Rice Bar, un restaurante informal en Tanjong Pagar que sirve boles de arroz personalizados. El espacio, solo para comer de pie, en Guoco Tower te permite recoger tu almuerzo, comer y marcharte con facilidad. Hay siete boles diferentes en el menú, aunque todos vienen con los mismos acompañamientos. Puedes elegir tu proteína y tu arroz: arroz japonés de grano corto, arroz de grano largo con cúrcuma o arroz mixto de 16 granos. Las porciones son completas o medias, según tu apetito. Lee nuestra reseña de Two Men Rice Bar. Dirección: 5 Wallich Street, #01-12, Guoco Tower, Singapur 078883 Horario: Lun-Sáb 11am a 7:30pm Tel: 6022 1880 Sitio web Two Men Rice Bar no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Two Men Rice Bar: Nueva cafetería en el CBD de Two Men Bagel House con Kong Bak Mantou y deliciosos tazones de arroz.
8. Restaurante coreano de barbacoa al carbón Ajoomma
No confunda este restaurante con la franquicia Ajumma's, porque Ajoomma Korean Charcoal BBQ es algo completamente distinto: un nuevo restaurante coreano que sirve barbacoa y platos principales de alta calidad. Comience su comida con su sopa de pasta de soja con mariscos ($20++), un jjigae con un sabor umami intenso que combina a la perfección con un tazón de arroz blanco. Inicie su experiencia K-BBQ eligiendo el tipo de leña que prefiera, ya que cada una le da un sabor distintivo a la carne. Le recomendamos que se dé el gusto con la costilla corta de Wagyu Miyazaki A4 2MM de 150 g ($70++), un corte deliciosamente marmoleado. Si no, la panceta de cerdo 2MM de 150 g ($28++) es una opción más económica, con jugoso cerdo ibérico con vetas de grasa. Lea nuestra reseña de Ajoomma Korean Charcoal BBQ Dirección: No 2 y 4 Gemmill Lane, Singapur 069247 Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 23:00 Teléfono: 8789 8650 Sitio web El restaurante Ajoomma Korean Charcoal BBQ no es un establecimiento con certificación halal. Ajoomma Kor
9. Coco salvaje
Puede que conozcas Wild Coco por su proyecto de kopitiam en Kallang, pero recientemente se mudaron a Lavender, donde abrieron un restaurante en toda regla. Aquí puedes probar su famoso Nasi Lemak Ayam Berempah ($15.90+), donde una pata de pollo fresca se marina durante 24 horas antes de freírla para lograr una corteza aromática. El sambal también es excelente para quienes disfrutan de mermeladas de chile más dulces, y se elabora con 10 ingredientes diferentes guisados lentamente durante cinco horas. Además del nasi lemak, Wild Coco tiene una variedad de platos malayos y nyonya en el menú para disfrutar como acompañamiento, incluyendo Nyonya Assam Eggplant ($9.90+) y Topple Tauhu Telur ($7.90+). Lee nuestra reseña de Wild Coco. Dirección: 14 Hamilton Road, Singapur 209184 Horario: Miércoles a lunes de 10:30 a 21:00 Teléfono: 9119 3822 Sitio web Wild Coco no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Wild Coco: Chaota Chee Cheong Fun, Ondeh Ondeh Kopi
10. Come 3 tazones
Eat 3 Bowls es otro restaurante que se ha renovado gracias a una nueva ubicación. El café taiwanés era famoso por su decoración de aula cuando operaba en Lavender, pero recientemente se mudó a Compass One, con interiores más elegantes, pero manteniendo precios accesibles. El menú se ha ampliado para incluir nuevos platos, incluyendo bocadillos para la hora del té. Recomendamos pedir su 3 Bowls Signature Trio Combo ($12.90), que incluye sus tres platos principales más vendidos: Braised Pork Rice, Oyster and Pig Intestine Mee Sua y Shredded Chicken Rice. Acompáñalo con el popular bocadillo nocturno, el Crispy Fried Chicken & Crispy Mushroom Platter ($7.50). La mayoría de los platos del menú cuestan menos de $10, lo que lo convierte en un lugar bastante económico para comer en Sengkang. Lee nuestra reseña de Eat 3 Bowls. Dirección: 1 Sengkang Square, #B1-17, Compass One, Singapur 545078 Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 21:30
11. Casa Vostra Pop-Up
Las pizzas de La Bottega Enoteca fueron nombradas en el puesto 19 del Top 50 Pizza Asia Pacífico 2023, y fueron las únicas participantes de Singapur en la lista. Si no has conseguido una reserva en el restaurante Joo Chiat o un lugar en el popular restaurante privado Casa Nostra del chef Antonio Miscellaneo, esta es tu oportunidad. El pop-up Casa Vostra estará abierto los fines de semana durante los próximos dos meses en Ann Siang Hill. Crédito de la imagen: Casa Vostra Esto es lo que puedes esperar en el pop-up: las pizzas Newpolitan de Casa Vostra con ingredientes como Prosciutto e Funghi, con prosciutto traído de Italia, Tartufata y Margherita. También estará disponible el DoubleCrunch del chef Miscellaneo, un híbrido de pizza y sándwich, con un relleno exclusivo para el pop-up de salmón ahumado, burrata y rúcula. ¡También podrás disfrutar de pasta casera y helado en el pop-up! Dirección: 8 Ann Siang Hill, Singapur 069788 Horario de apertura: V
12. Pastelería Woo
Patisserie Woo está dirigida por una exbanquera que dejó el sector para montar su propio negocio de repostería. Tienen tres quioscos de comida para llevar en toda la isla, pero recientemente han abierto las puertas de su primer café con mesas en Bukit Timah, a pocos pasos de la estación de MRT de Sixth Avenue. El café de tonos pastel es ideal para postres y reuniones informales, aunque también se puede reservar para eventos. Aquí se puede encontrar la famosa tarta de limón Meyer de Patisserie Woo (9 $+), con una base de mantequilla rellena de una crema cítrica. Si los postres cítricos no son lo tuyo, prueba la tarta de pistacho (9,50 $+), con una ganache de pistacho casera. ¡El café también sirve helado! Lee nuestra reseña de Patisserie Woo. Dirección: 1 Fifth Avenue, #01-01, Guthrie House, Singapur 268802 Horario: Todos los días de 8:00 a 21:30 Sitio web Patisserie Woo no es un restaurante con certificación halal. Patisserie Woo: Nueva cafetería de repostería de un exbanquero con tartas de pistacho y helado de ciruela ácida.
13. Pollo BHC KINEX
Los fanáticos de la popular marca de pollo frito coreano, BHC Chicken, estarán encantados de saber que ya no necesitan viajar hasta Marina Square para satisfacer su antojo, ya que la marca ha abierto otro local en KINEX. El Bburinkle Chicken (desde $23.90++) es el plato estrella: pollo frito dos veces rebozado en una mezcla umami de queso, cebolla y ajo en polvo. Además de su oferta de pollo frito, el restaurante también cuenta con una variedad de reconfortantes guarniciones coreanas, como estofado de cerdo con kimchi ($16.90++), congee de pescado ($12.90++) y rabokki ($12.90++). Lee nuestra reseña de BHC Chicken. Dirección: 11 Tanjong Katong Road, KINEX, Singapur 437157 Horario: Pendiente Teléfono: Pendiente Sitio web BHC Chicken no es un restaurante con certificación halal. Reseña de BHC Chicken: El famoso pollo frito coreano ahora está en Singapur
14. Nong Geng Ji
Si ya no te apetece ir a los mismos restaurantes chinos de Singapur, es hora de añadir Nong Geng Ji a tu lista. Este restaurante de cocina hunanesa tiene más de 100 sucursales en China y recientemente abrió una en Raffles Place. La cocina hunanesa es conocida por sus especias, no tanto por el mala de la cocina sichuanesa, sino por el picante intenso de los chiles. Reúne a algunos amigos y pidan algunos de los platos más populares de Nong Geng Ji para compartir, como su cerdo salteado con abulón y chile (27,90 $++), repleto de pimientos verdes autóctonos, y la picante ternera salteada con chile frito (28,90 $++). Lee nuestra reseña de Nong Geng Ji. Dirección: 16 Collyer Quay, Collyer Quay Centre, #01-01/02, Singapur 049318 Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 14:30 y de 16:30 a 21:30 Teléfono: 6322 4887 Sitio web Nong Geng Ji no es un restaurante con certificación halal. Nong Geng Ji: Famoso restaurante de Hunan abre en el distrito financiero, obtenga cerdo picante con
15. Plaza del Lejano Oriente de Ollella
Crédito de la imagen: Aung Ko Ko Tin Puede que conozcas Ollella por sus auténticos kueh indonesios y sus abundantes platos principales. Se instalaron en Cluny Court hace dos años, pero desde entonces se han mudado a Far East Square. El concepto de restaurante cuenta con espacios interiores y exteriores, donde puedes disfrutar de sus abundantes platos principales con especias, como su Lontong Sayur ($5.80), donde los pasteles de arroz se bañan en un curry de verduras con coco. Crédito de la imagen: @ollella_singapore Ninguna comida está completa sin un pedido de sus kueh recién hechos. Aquí tienes mucho para elegir, incluyendo su Kueh Dadar, Kueh Salat y Kueh Bika Ambon, que son sus platos estrella. La mayoría de los kueh tienen un precio inferior a $2.50. Lee nuestra cobertura de Ollella. Dirección: 135 Amoy Street, #01-04, Far East Square, Singapur 049964 Horario: Lunes a viernes de 7:30 a 15:30, sábados de 9:30 a 15:30 Sitio web Ollella no es un restaurante con certificación halal, pero utiliza ingredientes halal. Ollella Move
16. Cafetería Toast Box
La franquicia local de café y desayunos Toast Box ha inaugurado un nuevo local, Toast Box Coffee House, en Seng Poh Road, Tiong Bahru, para celebrar su 18.º aniversario en Singapur. Aquí encontrarás todos los platos locales que ya conoces y te encantan, además de algunas novedades, como el sándwich de huevo (4 $++), similar a la tostada de huevo revuelto al estilo cha chaan teng, y nuevas opciones de desayunos, como la tostada de crema de limón (2,60 $++) y la tostada de sésamo negro (2,60 $++). Si buscas algo más sustancioso, ten en cuenta que también sirven platos hainaneses, así como clásicos de la comida callejera, incluyendo un delicioso Claypot Hokkien Prawn Mee (7,80 $++). Lee nuestra reseña de Toast Box Coffee House. Dirección: 58 Seng Poh Road, Singapur 160058 Horario de apertura: Todos los días de 7:30 a 21:30 Teléfono: 6223 0633 Sitio web Toast Box Coffee House no es un restaurante con certificación halal. Toast Box Coffee House tiene L exclusivo para sucursales
17. Café Nico
Si Nico Cafe te suena familiar, es porque antes se llamaba Cafe de Nicole's Flower, una de las cafeterías originales de Singapur, ubicada en el este. Tras su reubicación y cambio de nombre, ahora se encuentran en Wheelock Place, donde los comensales pueden esperar la misma decoración llamativa con temática de jardín, junto con una comida de cafetería tan bonita que da pena comerla. Los Original Souffle Pancakes (17,90 $++) son imprescindibles; panqueques ligeros como nubes servidos con compota de frutas de temporada y crema dulce casera. Si prefieres algo salado, prueba sus sándwiches de inspiración francesa, como el Croque Monsieur (12,90 $++) o el Crowne Madame (12,90 $++). Lee nuestra reseña de Nico Cafe. Dirección: 501 Orchard Road, Wheelock Place, Singapur 238880 Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 19:00, sábados y domingos de 10:00 a 19:00 Sitio web Nico Cafe no es un restaurante con certificación halal. Nico Cafe: Nuevo café con jardín abre en Orchard con panqueques soufflé y latte de coco
18. Pequeño Fangko
Crédito de la imagen: Justine Indradjaja El popular café indonesio Fangko Coffee ha abierto otro local en el Margaret Market de Singapur: Petit Fangko. Crédito de la imagen: @canigetmorecheese Aquí, puedes esperar el famoso Smash Chimken de Fangko, con 21 niveles de picante para elegir, acompañado de tu elección de carbohidratos, de Blue Pea Rice ($9.50), Indomee ($9.50), Fries ($12) o Indomee Fries ($15). Además del plato estrella, Petit Fangko tiene una variedad de platos clásicos de brunch y cafés especiales, incluyendo cold brew. Nos encantó especialmente su Fangko Melaka ($6), donde el espresso está enriquecido con azúcar de palma y leche. Lee nuestra reseña de Petit Fangko. Dirección: 38 Margaret Drive, #01 09, Singapur 141038 Horario de apertura: Mar-Dom 11am a 9pm Sitio web Petit Fangko no es un restaurante con certificación halal. Guía gastronómica de Margaret Market: 7 lugares para degustar sándwiches de bulgogi, almejas al ajillo y mucho más.
19. La Puerta del Olivo
Dos marcas locales de comida y bebida se han unido para abrir The Olive Door en Joo Chiat. La cafetería es una creación de Narrative Coffee Stand y Pelle & Pepe, la primera una cafetería y la segunda una panadería. Podrás disfrutar de cafés, tés y bebidas exclusivas para acompañar tus productos horneados. Hay una amplia variedad de dulces diarios para elegir, principalmente opciones de masa madre. Si te cuesta decidirte, prueba el donut de arándanos y anacardos (7,50 $), relleno de una mermelada de arándanos ligeramente ácida, o el Pop-Tart de sopa de maíz (7,50 $), una versión salada y sofisticada del Pop-Tart con trocitos de maíz fresco, apio y patatas. Lee nuestra reseña de The Olive Door. Dirección: 83 Joo Chiat Place, #01-01, Singapur 427800 Horario de apertura: Martes a viernes de 8:00 a 16:00, sábados y domingos de 8:30 a 16:00 Teléfono: 9007 4274 Sitio web de Narrative Coffee Stand | Sitio web de Pelle & Pepe The Olive Door no es un restaurante con certificación halal. Este nuevo café en Joo Chiat tiene
20. Cruce Niu Dian Bugis
El restaurante taiwanés de fideos con carne Niu Dian, avalado por Show Luo, abrió las puertas de su primer local en Balestier con gran éxito. Si aún no lo has visitado porque Balestier te queda un poco lejos, te sugerimos que vayas a su nuevo local en Bugis Junction. Los fideos especiales de carne Combination ($19.90++) son la estrella del menú, con un caldo rico y claro y tiernos cortes de carne, incluyendo tendones y vísceras. El caldo tarda 24 horas en prepararse, así que sabes que es de la mejor calidad. Lee nuestra reseña de Niu Dian. Dirección: 200 Victoria Street, #02-50, Bugis Junction, Singapur 188021 Horario: Dom-Jue 11:00 a 21:30, Vie-Sáb 11:00 a 22:00 Sitio web Niu Dian no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Niu Dian: Los fideos de ternera taiwaneses avalados por Show Luo ya están disponibles en Singapur.
21. Song Fa Kway Capítulo
Song Fa es la marca que asociarías con la marca de bak kut teh más conocida de Singapur, pero el restaurante está rompiendo su caparazón con la apertura de Song Fa Kway Chap, un restaurante especializado en kway chap picante en ION Orchard. Si bien el kway chap a menudo se asocia con una sopa de hierbas (que también está disponible aquí), Song Fa te ofrece lo mejor de ambos mundos al permitirte sorber tu kway en un caldo picante al estilo BKT. Prueba el Peppery Kway Chap Deluxe Set para 2 ($26.90), que viene con una porción generosa de todos los ingredientes habituales del kway chap, y se sirve con dos tazones de kway: uno en el caldo oscuro estofado y el otro, la sopa más ligera y picante. Lee nuestra reseña de Song Fa Kway Chap. Dirección: 2 Orchard Turn, B4-03/04, puesto Food Opera n.° 14, ION Orchard, Singapur 238801 Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 21:30 Sitio web Song Fa Kway Chap no es un restaurante con certificación halal. Song Fa K



