Restoran Ah Peng Bak Kut Teh: BKT seco con queso en Johor Bahru

Pero independientemente de lo que pienses sobre el concepto de bak kut teh con queso, no se puede negar que es una idea novedosa. Si tienes curiosidad por probar este plato, no dudes en visitar el restaurante Ah Peng Bak Kut Teh en Johor Bahru.

Este puesto de bak kut teh goza de gran popularidad: suele atraer a mucha gente y, al momento de escribir esto, tiene una calificación de 4.5 estrellas en Google Maps. Si bien la mayoría acude, como es lógico, por su bak kut teh, se dice que la comida zi char también es bastante buena.

La sopa Bak Kut Teh, que incluye una olla de sopa con sabor a hierbas, costillas de cerdo, piel de tofu y más, tiene un precio inicial de RM18 (aproximadamente S$5.20). En lugar de costillas de cerdo, también puede pedir la misma sopa con cartílago de cerdo (RM20/aproximadamente S$5.70), panceta de cerdo (RM18/aproximadamente S$5.20) e incluso rabo de cerdo (RM20/aproximadamente S$5.70).

Pero, por supuesto, el plato que no te puedes perder es el Bak Kut Teh de queso seco (RM22/~S$6.30), que es exactamente lo que su nombre indica. Aunque a muchos les pueda parecer una combinación extraña, nos han dicho que la salsa de soja oscura y dulce de las costillas de cerdo combina a la perfección con el queso.

¡Incluso puedes conseguir un queso fundido digno de Instagram con este plato, como en la foto de arriba! Para descubrir más restaurantes en Johor Bahru, consulta nuestra guía de los mejores puestos de comida callejera. Para conocer las mejores cafeterías de Johor Bahru, consulta nuestra guía de cafeterías de Johor Bahru.

Dirección: 10, Jalan Setia 3/2, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor, Malasia Horario de apertura: todos los días, de 10:30 a. m. a 9:30 p. m.

Teléfono: +60 16-839 3699

Sitio web

El restaurante Ah Peng Bak Kut Teh no cuenta con certificación halal. Imagen principal adaptada de 世界动漫 y Lim We Siang.

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