Más de 35 deliciosas recetas con espinacas

Spinach es uno de mis ingredientes favoritos porque no sólo es nutritivo, pero es extremadamente versátil.

De hecho, mantengo la espinaca congelada a mano en todo momento, pero también me gusta usar espinaca fresca de vez en cuando para ensaladas y porque tiene una textura más delicada cuando se añade a los platos cocinados. Sin embargo, la espinacas frescas puede ser un poco pricy, así que cuando lo compre trato de usar cada última hoja antes de que vaya mal.

Así que aquí están algunas de las recetas de espinacas más fáciles y deliciosas que uso para asegurarme de que ninguna de mis espinacas vaya a desperdiciar! Todas las recetas se prueban rigurosamente en nuestra cocina de pruebas de Nashville para asegurar que son fáciles, asequibles y deliciosos.

Sustitución de espinacas frescas para espinacas congelado

Cada vez que vea una receta con espinacas congeladas, la espinacas fresca puede ser sustituida siempre y cuando la saltee primero para eliminar el exceso de humedad.

La espinaca salubre es rápida y fácil. Jus sauté la espinacas en una sartén con una salpicadura de aceite hasta que el líquido que piscina en la parte inferior de la sartén se evapora.

Entonces, asegúrese de presionarlo para eliminar cualquier exceso de humedad antes de añadirlo a su receta. He descompuesto las recetas en cinco categorías principales: Sopas & Stews, Pasta, Pizza, Huevos, Sandwiches y Wraps.

¡Además de algunas ideas diversas al final!

Recetas de sopa con espinacas

Añadir espinacas a sopas y guisos es probablemente una de las maneras más fáciles de utilizar la espinacas sobrante. Debido a que la espinacas estará nadando en líquido caliente, no hay necesidad de saltear la espinacas primero (si sustitución para congelado en una receta).

Simplemente tira tu espinacas fresca, un puñado a la vez, y revuelve hasta que la sopa caliente o el estofado dobla la espinacas. Muy fácil, ¿verdad?

Aquí están algunas de mis sopas y guisos favoritos que son perfectos para su espinaca sobrante: Esta Sopa de Lasaña de Huerto Vegetable está llena de texturas coloridas y sabrosas, además tiene una caché oculta de delicioso queso melty en la parte inferior de cada tazón! ¡Habla de comida cómoda!

Esta sopa de frijol marino con salchicha y espinacas es el tazón perfecto de la bondad acogedora en frías noches de otoño o invierno. Una de mis maneras favoritas para mejorar un humilde tazón de ramen instantáneo es tirar en un puñado o dos de espinacas frescas! Añade tanto a un tazón de fideos.

Sopa de gota de huevo fácil

Este Easy Egg Drop Soup es tan rápido y fácil, y es increíblemente acogedor cuando te sientes un poco bajo el clima. ¡Es perfecto para usar toda tu espinacas fresca!

• 5. Sopa de pantano

La sopa de pantano es gruesa, rica y tan deliciosa! Y obtiene su nombre de la espinacas marchitada que hace que la sopa se vea un poco “muñeca”. )

Una vez más, la espinaca fresca añade un TON de textura, color y sabor a este simple tazón de Ramen de Setas de Crema Vegan. ¡No sería lo mismo sin ella!

Recetas de pasta con espinacas

Espinacas frescas es la adición perfecta a su plato de pasta favorito.

Al igual que con sopas y guisos, la pasta caliente o la salsa suele ser suficiente para doblar la espinacas frescas en momentos, haciéndolo una adición rápida y fácil a la receta. Así que, simplemente tira un par de puñados de espinacas frescas en su plato de pasta de semana fácil para obtener más sabor, color y nutrientes!

Aquí están mis platos favoritos de pasta que usan espinacas frescas: Esta super simple olla Bacon y Spinach Pasta nunca falla.

El tocino, parmesano, espinacas y cebolla hacen una comida increíblemente sencilla y satisfactoria.

Creamy Tomato y Spinach Pasta

Esta Creamy Tomato y Spinach Pasta ha sido un éxito viral durante casi diez años, y por buena razón!

Es increíblemente fácil y delicioso, y puede tomar cualquier cantidad de espinacas que tenga a mano. ¡Otro ganador! Creamy Spinach y Sausage Pasta golpea todas las marcas: fácil, llenado, y oh tan satisfactorio!

Sesamo fideos con verdes Wilted

Me encanta la comida simple, y estos sésamo fideos con Wilted Greens son el ejemplo perfecto.

Fideos ligeramente sazonados, espinacas fundidas con un poco de ajo y pimienta, y un huevo frito encima. ¡Perfecto!

One Pot Creamy Pesto Chicken Pasta

Esta Cremy Pesto Chicken Pasta es un por favor de la multitud TOTAL! Tanto sabor y rica bondad en una olla.

Tuscan White Bean Pasta

Esta pasta rápida de alubias blancas al estilo toscano es ligera, fresca y perfecta para la primavera y el verano.

¡Añade toda la espinaca que quieras! ¡La pasta Alfredo con espinacas es una delicia cremosa en su máxima expresión! …Y un puñado de espinacas frescas para darle un toque extra.

Recetas de pizza con espinacas

¡PIZZAAAAA!

Las espinacas siempre han sido uno de mis ingredientes favoritos para la pizza, ya que le aportan un toque de color y frescura. Generalmente, conviene saltear las espinacas frescas antes de añadirlas a la pizza para que no se sequen ni queden crujientes en el horno caliente.

Otra opción es colocar las espinacas debajo del queso para que se mantengan húmedas durante el horneado. Aquí tienes algunas de mis recetas de pizza favoritas que incluyen espinacas:

Para esta pizza de desayuno con huevos a la florentina, puedes usar espinacas frescas o congeladas. Si usas espinacas frescas, simplemente saltéalas para eliminar el exceso de humedad antes de añadirlas a la pizza.

Mini pizzas listas para congelar

¡Pica un puñado o dos de espinacas frescas y añádelas a unas minipizzas listas para congelar!

Pizzas de pan francés con espinacas y champiñones

Las pizzas de pan francés son una de mis opciones favoritas para un antojo rápido los viernes, ¡y la combinación de espinacas, champiñones y queso suizo es una alternativa deliciosa a la clásica! Simplemente saltea las espinacas frescas hasta que se sequen casi por completo para usarlas en lugar de las congeladas en esta receta.

En esta pizza de espinacas blancas, usar espinacas frescas es igual de fácil que usar espinacas congeladas. Simplemente pica y saltea un manojo de espinacas hasta que se evapore la mayor parte del líquido y agrégalas a esta pizza sencilla y deliciosa.

Recetas de huevos con espinacas

Las espinacas y los huevos son una combinación perfecta.

Ni siquiera puedo contar la cantidad de platos que combinan estos dos ingredientes. Me encanta saltear espinacas directamente en mis huevos revueltos, agregarlas a mis quesadillas y tazones de desayuno, o incorporarlas a una quiche. Los huevos sueltan bastante líquido al cocinarse, así que es buena idea saltear las espinacas antes de agregarlas al plato; de lo contrario, podría quedar agua estancada.

Aquí están mis platos favoritos de huevos con espinacas: ¡Un revuelto de verduras rápido para el desayuno es mi forma favorita de aprovechar las sobras de la nevera, especialmente las espinacas! ¡También puedes añadir un puñado de espinacas a unos huevos al horno con tortilla!

¡Estos huevos son tan coloridos y deliciosos!

Quiche sin masa de espinacas, champiñones y queso feta

Esta quiche de espinacas es probablemente la receta más popular de nuestra página web. ¡Está increíblemente deliciosa y es perfecta para el brunch!

Como siempre, para sustituir las espinacas congeladas por frescas, simplemente pique algunas espinacas frescas y sofríalas hasta que se evapore la mayor parte del líquido antes de añadirlas a la receta.

• 21. Pastel de espinacas

¿Esta tarta de espinacas es un plato de huevo con espinacas o un plato de espinacas con huevos? ¡Da igual, porque está deliciosa!

Huevos revueltos con espinacas y queso feta

¡No hay nada más sencillo que unos huevos revueltos básicos con espinacas y queso feta para darle un toque de sabor!

Huevos al horno con espinacas a la crema

Si te gusta la shakshuka, ¡tienes que probar su versión cremosa: los huevos al horno con espinacas a la crema!

Sándwiches de desayuno congelados repletos de verduras

Si vas a preparar un sándwich de huevo para el desayuno, ¿por qué no añadirle un puñado de espinacas?

Sándwiches, wraps y quesadillas con espinacas

Y si todo lo demás falla, ¡empieza a añadir espinacas frescas a cada sándwich, wrap o quesadilla que comas!

En serio, las espinacas combinan con casi cualquier cosa. Aquí están mis recetas favoritas de sándwiches donde les añado espinacas para un aporte nutricional extra:

Sándwich de queso a la parrilla con espinacas y alcachofas

¿Te encanta la salsa de espinacas y alcachofas?

¡Te volverás loco por este sándwich de queso a la parrilla con espinacas y alcachofas!

Wraps de hummus con pimiento rojo asado

En caso de duda, ¡mételo en un envoltorio!

Este sencillo wrap de hummus se puede preparar con casi cualquier verdura que te sobre, incluyendo espinacas. ¿Quieres saber cómo hacer el MEJOR sándwich vegetariano del planeta?

Tengo todos los detalles sobre cómo lograrlo. Un consejo: definitivamente debes incluir espinacas.

Sándwich de queso a la parrilla con espinacas y queso feta

¡Más delicias de sándwiches de queso a la parrilla con espinacas!

¡Es taaaan pegajoso y delicioso!

Quesadillas cremosas de alubias blancas y espinacas

Estas quesadillas de alubias blancas y espinacas son súper rápidas y fáciles de preparar, ¡además de ser extra cremosas y con mucho queso!

Casi siempre le añado un puñado de espinacas frescas a mis quesadillas de desayuno. Le da un toque verde extra a mi día y no requiere ninguna preparación adicional.

Quesadillas de espinacas y champiñones

Y por supuesto, ¡siempre puedes preparar una clásica quesadilla de espinacas y champiñones!