Receta de huevo de pingüino para entretener a los niños
Ingredientes · Raciones 4
- 4 huevos pequeños
- 3 cucharadas de ricotta
- una pizca de sal
- 8 aceitunas negras
- 1 trozo pequeño de jamón de pavo
Método · 20 min
- Cocine los huevos durante 9 minutos (para obtener huevos duros). Una vez cocidos, corte la parte inferior de cada huevo para crear una superficie plana y retire con cuidado la yema.
- Mezcla la yema de huevo con la ricotta y la sal. Si a los niños les gusta, puedes añadir hierbas aromáticas de su elección (perejil, cilantro, cebollino, etc.).
- Rellena con cuidado los huevos con esta mezcla y resérvalos.
- Corta las "patas palmeadas" del jamón de pavo. Corta 4 aceitunas por la mitad y ensarta cada mitad en un palillo de dientes.
- Coloca las patas palmeadas sobre los platos. Pon un huevo encima, con el lado cortado hacia abajo. Inserta mitades de aceituna negra a los lados de cada huevo y una aceituna negra entera encima para formar la cabeza.
- Añade los ojos y el pico con el jamón sobrante. Sirve inmediatamente.
