Jamie Cook dejará su cargo como CEO de Fermentum

Cook se "retirará" de sus funciones ejecutivas para "pasar a ocupar el cargo de presidente del consejo de administración de Fermentum en diciembre".

La junta directiva le ha pedido a Ben Summons, actual director general de Stone & Wood Brewing Co, que asuma el cargo de director ejecutivo de Fermentum, y él ha aceptado.

“Es una sensación extraña hasta cierto punto, pero me siento muy cómodo con el equipo actual, así que creo que eso me permite dar un paso atrás”, dijo Cook a Beer & Brewer. “He estado trabajando con Ben durante los últimos seis meses en esta transición y aún quedan algunos meses más. Tengo que gestionar algunos cambios estructurales para cubrir su puesto, lo cual haremos antes de fin de año”.

“El negocio de S&W se ha convertido en un negocio independiente sólido. Los otros negocios, Fixation and Square Keg, Granite Belt y Forest for the Trees, son todavía relativamente nuevos, pero están floreciendo muy bien.”

“Ha sido un orgullo dar un paso atrás y ver hasta dónde hemos llegado. Pero también hay cierta ilusión por ver hasta dónde podrían llegar, adónde podrían llegar.”

Al comentar sobre lo que implicará su papel como presidente, Cook explicó: “Básicamente, presidir la junta directiva y supervisar la gobernanza y la estrategia, la gestión del capital y todo eso.

“Además de eso, también me dedico a guiar y asesorar a algunos de los jóvenes de la empresa. Disfruto mucho haciéndolo; me gusta ver crecer a la gente, así que seguiré dedicando tiempo a ser mentor de otros profesionales del sector.”

El anuncio se hizo durante la celebración de su 60 cumpleaños la semana pasada, para la cual Cook, su esposa y sus dos hijos habían preparado una cerveza negra familiar.

“A veces sigo participando en el desarrollo de nuevas cervezas, así que me alegra colaborar si la gente se pone en contacto conmigo”, dijo Cook. “Tengo más ganas de beberla que de elaborarla”.

Si bien Cook se retira de Fermentum, seguirá ocupando su puesto como presidente de la Asociación de Cerveceros Independientes (IBA).

“Al fin y al cabo, todavía queda mucho trabajo por hacer en la IBA y estamos empezando a coger verdadero impulso en algo en lo que llevamos trabajando los últimos seis meses”, dijo. “Tengo muchas ganas de ver cómo se materializa la semana que viene en BrewCon”.

“El mercado de la cerveza está atravesando una enorme transición en este momento y creo que existen grandes oportunidades en ese sector.

“Creo que solo hemos visto la punta del iceberg en lo que respecta a la transición de un mercado dominado por dos grandes cerveceras a uno mucho más fragmentado y cercano a las comunidades.

“Creo que la ‘cerveza artesanal’ ha estado asociada durante mucho tiempo a esa imagen de hipster urbano, pero creo que ya hemos superado esa etapa. Mañana voy a coger un avión rumbo a Orange para una reunión con el gobierno de Nueva Gales del Sur y un montón de productores de la zona.”

“En esa reunión habrá siete cervecerías y varias destilerías. En Orange hay siete cervecerías en toda la zona; es una señal de que incluso en las regiones estamos viendo cómo la gente apuesta por la cerveza artesanal. Creo que es muy prometedor para el futuro.”