Las cervezas australianas triunfan en los World Beer Awards
Dos cervecerías australianas han ganado premios en los World Beer Awards celebrados en Londres.
Tinnies Pale Ale, elaborada exclusivamente para Liquorland, fue nombrada la mejor cerveza Pale Bitter del mundo con un contenido alcohólico de entre 4,5% y 5,5%, mientras que Red Oak's Château Sour fue nombrada la mejor cerveza roja de Flandes del mundo.
Tinnie Pale Ale está disponible en latas de 375 ml y tiene un 4,9 % de alcohol por volumen. Esta cerveza es elaborada en Brick Lane Brewing por Kade Wilson.
Los jueces lo describieron así: “Aroma pronunciado a lúpulo seco con notas de frutas tropicales. Sabores con notas tropicales, toques de grosella negra y un amargor de lúpulo bien equilibrado. Final prolongado”.
«Recibir este reconocimiento como la mejor cerveza del mundo en su categoría es una prueba más de que estamos haciendo las cosas bien al colaborar con los mejores cerveceros para ofrecer a nuestros clientes productos nuevos y fantásticos», comenta Cathi Scarce, directora ejecutiva interina de bebidas alcohólicas de Coles. «En los últimos 12 meses, hemos ganado casi 200 premios y medallas por nuestros vinos, cervezas y licores exclusivos, y seguiremos centrados en deleitar a nuestros clientes y ofrecerles productos y opciones de primera clase para garantizar que nuestra gama refleje las necesidades cambiantes de los consumidores».
El Château Sour de Redoak tiene un 5% de alcohol y sus notas de cata fueron descritas por los jueces como: “De color marrón oscuro, ligeramente turbio. Aroma a miel dulce con toques de frutos rojos. En boca presenta notas de almendra y un buen equilibrio entre la acidez y el lactosa. Denso al final, con un toque ácido hacia el final”.
«Nos entusiasma ver que esta cerveza especial reciba otro gran reconocimiento en el extranjero», declaró un portavoz de Redoak a Beer & Brewer. «Llevamos más de 10 años elaborando esta cerveza y sigue siendo muy popular entre los consumidores. A los cerveceros, por supuesto, les encanta elaborarla, ya que es una cerveza que supone un reto».
