![Receta e instrucciones para salteado de mariscos al estilo chino auténtico [Fácil y rápido]](/static/img/2c20b3b21988c529_m.webp)
Receta e instrucciones para salteado de mariscos al estilo chino auténtico [Fácil y rápido]
Materiales (para 2 personas)
Ingredientes · Raciones ２人分
- かに風味かまぼこ…6本〈ほぐす〉
- カット野菜ミックス(野菜炒め用)…300g
- しょうがのせん切り…1/2かけ分
- のりのつくだ煮…大さじ2
- 合わせ調味料
- ・片栗粉…小さじ2
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・水…1/2カップ
- サラダ油、酒、酢、こしょう
Método · 8 min
- フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、しょうがを香りが出るまで炒める。カット野菜とかにかまぼこを加え、約1分炒める。
- 酒大さじ1をふってさっと炒め、合わせ調味料をもう一度混ぜてから加え、軽くとろみがつくまで約30秒炒める。火を止め、酢小さじ1/2、こしょう少々、のりのつくだ煮を加えて混ぜる.
6 trozos de pastel de pescado con sabor a cangrejo (desmenuzado), 300 g de verduras mixtas picadas (para saltear), 1/2 trozo de jengibre en juliana, 2 cucharadas de pasta de algas, condimento mixto: 2 cucharaditas de fécula de patata, 1 cucharadita de salsa de soja, 1/2 taza de agua, aceite vegetal, sake, vinagre, pimienta.
6 hebras (para aflojar)
Verduras mixtas precortadas (para saltear)
