Galletas crujientes, ligeras e irresistibles: ¡la avena y el plátano las convierten en un tentempié saludable y delicioso!
Galletas de avena y plátano, el delicioso tentempié que encantará a todos: ¡las más crujientes, ligeras e irresistibles que jamás hayas probado!
Si buscas un tentempié que combine sabor y ligereza, ¡has llegado al lugar indicado! Estas galletas crujientes son perfectas para cualquier momento del día: para el desayuno, como tentempié o para acompañar una taza de té. Ligeras y naturales, esconden una irresistible mezcla de avena y plátano, dos ingredientes que combinan a la perfección, aportando un dulzor delicado sin necesidad de añadir azúcar.
La magia reside en su sencillez: los plátanos maduros aportan suavidad y dulzor natural, mientras que la avena integral les da una textura crujiente y rústica. Las pasas las hacen aún más deliciosas, con pequeñas explosiones de dulzura en cada bocado. Son tan rápidas y fáciles de preparar que se convertirán en tu receta favorita para un tentempié sano y delicioso.
Galletas de avena y plátano: un tentempié delicioso, crujiente y ligero.
¡Hornea estas galletas y verás cómo desaparecen en un abrir y cerrar de ojos! ¿Un consejo? Prueba a añadir canela o una pizca de vainilla para un toque aún más aromático. ¡Y ahora, a hornear!
Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 18-20 minutos en un horno de convección precalentado a 180 grados.
Ingredientes para galletas de avena y plátano
Para unas 30 galletas
225 g de copos de avena, 3 plátanos, 80 g de pasas
Cómo hacer galletas de avena y plátano
Para empezar, precalienta el horno de convección a 180 °C (350 °F) y forra una bandeja para hornear con papel vegetal. En un bol grande, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener una pasta suave. Añade la avena y mezcla bien hasta que se incorpore por completo. Agrega las pasas y mezcla.
Con las manos ligeramente húmedas, toma pequeñas porciones de masa y dales forma de bola o disco, según tu preferencia. Colócalas en la bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre cada galleta.
Hornea las galletas durante 18-20 minutos, o hasta que estén doradas y ligeramente crujientes por los bordes. Retíralas del horno y déjalas enfriar completamente sobre una rejilla. Disfrútalas frías para que queden aún más crujientes. Para conservarlas frescas por más tiempo, guárdalas en un recipiente hermético y disfrútalas cuando quieras. ¡Buen provecho!
