1 de octubre de 2026
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¿Qué ingredientes siempre tienes a mano? <40.934 votos> [¡Cuéntanos! Anuncio de los resultados de la encuesta “Estilo de vida de todos” de Everyone's Clothing, Food, and Shelter, edición 667]
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · hace 9 días · Japón · 4 min ·

¿Qué ingredientes siempre tienes a mano? <40.934 votos> [¡Cuéntanos! Anuncio de los resultados de la encuesta “Estilo de vida de todos” de Everyone's Clothing, Food, and Shelter, edición 667]

1. En el d Value Pass "Professional Easy E-Recipe", un nuevo proyecto, aparecen diariamente preguntas sobre la ropa, la comida y la vivienda del usuario. Soy T del departamento editorial de E-Recipe.

Soy T del departamento editorial de E-Recipe. Nuevo proyecto.

■¿Cuáles fueron los resultados esta vez?

La pregunta de hoy es

"¿Qué ingredientes siempre tienes en stock?" Entonces, ¿cuáles son tus respuestas...?

Los resultados de la pregunta "¿Qué ingredientes siempre tienes en stock?" son...

• 1er puesto: Productos en bolsas esterilizadas 36%

Segundo puesto: Productos enlatados 26%

3er puesto: Fideos secos 24%

4.º puesto: Nada en particular (12%)

※Redondea al número entero más cercano, ya sea hacia arriba o hacia abajo.

40.934 votos

¿Qué tal fueron los resultados?

¿Qué tal los resultados de hoy? ¿Sorprendentes? ¿O tal como esperabas? ¡Esperamos con interés los resultados de mañana!

■Receta recomendada de hoy

5-6 patatas

Caballa (en conserva en salsa de miso) 1 lata

1/2 cebolla (picada)

大葉 5枚

<衣>

2-3 cucharadas de harina

卵 1 個

1,5-2 tazas de pan rallado

1/8 de cabeza de repollo

8 tomates cherry

Aceite para freír (cantidad adecuada)

1. Pela las patatas, córtalas en cuatro trozos y ponlas en agua.

2. Ponga la caballa enlatada, con su líquido, en una sartén, desmenúcela con una espátula de madera y sofríala, agregue la cebolla finamente picada y sofríala junto con todo, luego sazone con sal y pimienta al gusto.

3. Corta los tallos de las hojas de shiso, pícalas groseramente, remójalas en agua y luego exprime el exceso de agua.

4. Corta la col en tiras, sumérgela en agua fría hasta que esté crujiente y luego escúrrela bien en un colador.

1. Pon las patatas y abundante agua en una olla, llévala a ebullición a fuego alto, luego reduce el fuego a medio y hiérvelas hasta que un palillo de bambú pueda atravesarlas fácilmente.

2. Mientras las papas aún estén calientes, macháquelas con un machacador de papas o un utensilio similar después de escurrirlas. Luego, incorpore la caballa y las cebollas salteadas. Una vez que las papas se hayan enfriado un poco, agregue las hojas de shiso y mezcle bien. Divida la mezcla en 8 porciones ovaladas y luego páselas por harina, huevo batido y pan rallado en ese orden.

3. Coloca las croquetas en aceite caliente a 170 °C y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Sírvelas en un plato con repollo y decora con tomates cherry.

Datos clave
  • Porcentajes: 36% · 26% · 24% · 12%
  • Cifras: 36% · 26% · 24% · 12%

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