bandeja de sushi
Esta colorida bandeja de sushi al horno combina arroz glutinoso con salmón agridulce y langostinos, creando una comida fácil de preparar con sabores japoneses y asiáticos.
Ingredientes · Raciones 4
- 300 g de arroz para sushi
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar
- 250 g de salmón
- 250 g de langostinos pelados
- 2 cucharadas colmadas de salsa agridulce de chile
- 1 hermano nori
- 1 aguacate
- 1/2 pepino
- 1. La mayonesa picante
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharada de cebolla frita
Método · 20 min
- Prepara el arroz para sushi siguiendo las instrucciones del paquete. Sazona con vinagre de arroz y azúcar.
- Corta el salmón y las gambas en trozos y mézclalos con la salsa agridulce.
- Toma una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y extiende el arroz sobre ella. Luego, distribuye los trozos de salmón y langostinos encima.
- Corta el alga nori en trozos pequeños con unas tijeras y espárcelos sobre el arroz y el pescado.
- Ahora, coloque la bandeja para hornear en un horno de convección precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
- Mientras tanto, corta el aguacate en cubos y el pepino en rodajas. Repártelos sobre el plato.
- Termina con mayonesa picante, semillas de sésamo y cebolla frita.
