Más productos con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) en los mercados milaneses: un protocolo firmado entre la Región de Lombardía y Sogemi
En aras de las cadenas de suministro cortas, la territorialidad y el apoyo a las cadenas de suministro locales, el objetivo es promover la producción agrícola y agroalimentaria de Lombardía, en particular los productos de calidad certificada, incluidos los reconocidos como DOP e IGP (la economía de la DOP en Lombardía tiene un valor de 2.900 millones de euros). Esta iniciativa incluirá actividades de información, comunicación, educación alimentaria y promoción dirigidas a empresas, consumidores, profesionales del sector y demás partes interesadas, con el fin de dar a conocer la excelente gastronomía y los productos relacionados de Lombardía. Ayer se firmó un Memorando de Entendimiento en Milán, capital económica de Italia, en la región de Lombardía. El Memorando de Entendimiento promoverá la producción agrícola y agroalimentaria de calidad, en particular la certificada como DOP e IGP, en el Mercado de Alimentos de Milán, situado en Via Cesare Lombroso 54, y en los 15 mercados de barrio que gestiona.
Este acuerdo surgió del deseo de ambas instituciones de promover la excelencia de Lombardía. El Memorando también contempla la organización de actividades de divulgación, formación y capacitación dirigidas a consumidores y profesionales del sector, así como visitas a empresas agroalimentarias lombardas o granjas educativas acreditadas por la Región de Lombardía; e iniciativas coherentes para promover y apoyar la promoción y la puesta en valor de los productos típicos de Lombardía en todos los mercados urbanos gestionados por Sogemi. El Memorando, de carácter programático, tendrá una vigencia de un año a partir de su firma y podrá ser renovado por las partes.
«La región de Lombardía», declaró el consejero de Agricultura, Alessandro Beduschi, «expresa, a través de sus productos con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) (34 productos certificados, 20 DOP y 14 IGP), un sector sólido, arraigado en la tradición, garantía de calidad y orientado a la innovación, gracias también a un mayor valor añadido para las cadenas de suministro. Hoy en día, la economía de las DOP en Lombardía asciende a aproximadamente 2.900 millones de euros y representa una oportunidad para las cadenas de suministro y la internacionalización. Como región de Lombardía, queremos reforzar la promoción y difusión del conocimiento en toda la región, con el objetivo de seguir desarrollando cadenas de suministro estratégicas como las de los sectores lácteo, cárnico y pesquero».
El presidente de Sogemi, Cesare Ferrero, declaró que «los productos que los mayoristas venden en nuestro distrito provienen de todo el país y del mundo, pero pretendemos mantener una sólida conexión con nuestra región anfitriona y promoverla también en nuestro mercado». Por lo tanto, «hoy formalizamos un compromiso que hemos asumido e implementado en las últimas semanas para promover la excelencia de Lombardía en el Mercado Alimentario de Milán. Con la firma de este acuerdo y el importante plan de inversión de nuestro accionista, la ciudad de Milán, el Mercado Alimentario de Milán aspira a convertirse en un centro de distribución de alimentos que sirva no solo a la ciudad, sino a toda la región de Lombardía».
