Crea tu propio Bounty vegano
Pide un deseo: En nuestra serie "Pide un deseo", desarrollamos recetas que nos habéis solicitado. Ya sean bombones de chocolate veganos, tostadas francesas o sándwiches de pastel de carne vegano. ¿Tienes alguna petición de receta? Mientras tanto, puedes encontrar todas las recetas solicitadas anteriormente aquí.
- relleno de coco
- 200 g de coco rallado
- 20 g de cerveza de coco
- 50 g de jarabe de arce/jarabe de agave
- 150 ml de leche de coco
- cobertura de chocolate
- 200 g de chocolate negro
- 20 g de aceite de coco
- 2 cucharadas de coco rallado
- Derrite el aceite de coco para el relleno en una cacerola pequeña.
- En un bol, combine el coco rallado, el aceite de coco, el sirope de arce y la leche de coco (utilice solo la capa superior espesa de una lata de leche de coco, no el agua de coco).
- Forma 15-20 barritas Bounty con la mezcla y colócalas sobre una tabla de cortar. Refrigera las barritas Bounty en el congelador durante al menos una hora.
- Derrite el chocolate negro y el aceite de coco al baño maría. Retira del fuego y deja enfriar durante unos 10 minutos.
- Con la ayuda de dos tenedores (o cucharas), sumerja los Bountys en el chocolate líquido hasta que queden completamente cubiertos.
- Coloca las barritas Bounty sobre una rejilla metálica, decóralas con virutas de coco y déjalas enfriar.
- Guarda las barritas Bounty en el refrigerador (se conservarán hasta por 5 días).
Parece que al adoptar una dieta vegana, hay algo que más se extraña: ¡los dulces! Para nuestra categoría "Deseo de algo", les pedimos regularmente recetas en Instagram. Después de que ya nos pidieron recetas de Toffifee vegano, Yogurette y Schokobons, otro dulce siguió apareciendo en sus respuestas: ¡Bounty!
Sinceramente, nos preguntamos por qué la receta original no es vegana. Al fin y al cabo, las barritas de chocolate tienen relleno de coco y cobertura de chocolate, dos ingredientes que se pueden adaptar fácilmente a una versión vegana. Mientras tanto, prepararemos nuestras propias barritas Bounty en casa. ¡Te enseñaremos cómo!
