1 de octubre de 2026
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Pasta de rábano para el pan
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · hace 17 h · Polonia · 1 min ·

Pasta de rábano para el pan

Desayunos

Ingredientes · Raciones 3-4 people
  • un manojo de rábanos
  • 20 kg de queso amarillo
  • medio manojo de cebollino
  • una cucharada de mayonesa
  • una cucharada de yogur espeso
  • sal y pimienta al gusto
Método · 15 min
  1. Ralla el rábano y el queso. Pica finamente el cebollino. Mezcla todo con la mayonesa y el yogur, y sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera durante un rato.
  2. ¡La pasta de rábano de primavera ya está lista!

Pasta de rábano para el pan

rodillo

Ingredientes

un manojo de rábanos

20 kg de queso amarillo

medio manojo de cebollino

una cucharada de mayonesa

una cucharada de yogur espeso

sal y pimienta al gusto

Método de preparación:

1

Ralla el rábano y el queso. Pica finamente el cebollino. Mezcla todo con la mayonesa y el yogur, y sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera durante un rato.

2

¡La pasta de rábano de primavera ya está lista!

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