Afirmación sobre el skyr de arándanos
durabilidad
Ingredientes · Raciones For 8-10 mini Bundt cakes 7 x 2.5 cm
- 1/2 lima
- 280 g de azúcar
- 80 g de arándanos congelados
- 1 cucharada de jarabe de arce
- posiblemente algo de agua
Método · 4 h
- Corta la lima por la mitad, ralla la cáscara y exprime el zumo.
- Licúa el jugo y la ralladura de lima con el resto de los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega un poco de agua si es necesario.
- Vierta la mezcla en moldes para bizcochos Bundt y coloque el helado en el congelador durante al menos cuatro horas.
El helado Skyr se puede conservar en el congelador hasta 6 semanas.
