Avena horneada con arándanos
La avena horneada con plátano maduro y arándanos jugosos es un desayuno sencillo pero reconfortante, dulce y ligeramente refrescante. Con solo avena, plátanos y arándanos frescos o congelados, puedes preparar rápidamente un desayuno caliente, una merienda o un postre saludable en el horno.
Ingredientes · Raciones 3
- 3 plátanos grandes maduros
- 18 cucharadas rasas de avena
- 3 puñados de arándanos (congelados)
Método · 10 min
- Tritura los plátanos con un tenedor en un tazón pequeño. Agrega la avena y mezcla. Incorpora los arándanos. Si usas arándanos congelados, no es necesario descongelarlos; puedes agregarlos congelados.
- Reparte la mezcla en tres recipientes pequeños para horno, como los típicos ramequines para crème brûlée. Precalienta el horno a 180 grados. Hornea durante 15 minutos. Sirve caliente. ¡Buen provecho!
- Consejo: Al elegir bayas congeladas, podrá disfrutar de bayas orgánicas durante todo el año.
