Los 25 mejores cafés del este para el brunch: platos de desayuno, sándwich de wagyu y más

Con la cantidad de cafeterías nuevas que han surgido últimamente, puede ser difícil seguirlas todas. Aquí tienes una lista con las mejores cafeterías del este de Singapur, ideales para disfrutar de un brunch de fin de semana con familiares y amigos.

• 1. Panadería y cafetería Awfully Chocolate

Awfully Chocolate es famosa por sus postres y pasteles de chocolate, pero la marca también destaca en el ámbito del brunch. Compruébalo tú mismo en Awfully Chocolate Bakery & Cafe, el primer y único restaurante insignia de la marca en el este. Este restaurante familiar ofrece un excelente brunch buffet los fines de semana por solo $38++ por persona.

Para complementar su brunch, elija entre las especialidades de la casa: pastel de carne estofada, que incluye carrillera de ternera estofada durante 3 horas, lasaña de brunch y muchos otros platos deliciosos. De lunes a viernes, sirven almuerzo de 12:00 a 15:00 y cena de 18:00 a 21:00.

Dirección: 131 East Coast Road, Singapur 428816 Horario: Lunes a jueves de 11:00 a 22:00, viernes de 11:00 a 23:00, sábado de 10:00 a 23:00, domingo de 10:00 a 22:00 Teléfono: 6345 2190

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Awfully Chocolate Bakery & Cafe no es un establecimiento con certificación halal.

• 2. Bar de postres Within The Walls

Within The Walls Dessert Bar es la única cafetería de esta lista que sirve postres chinos tradicionales. Esta cafetería de inspiración hongkonesa está ubicada en East Coast y abre hasta las 2 de la madrugada de viernes a domingo.

Sabemos que el sagú de mango es un postre muy popular en cualquier puesto de postres chinos, y recomendamos su Sagú de Mango con Helado de Vainilla ($8.50) para disfrutar de este clásico dulce y ácido. Si prefieres algo más refrescante, el Goma de Melocotón con Hongo Blanco, Pera de Nieve y Logan ($7.90) es una excelente opción; este plato también ofrece una variedad de texturas, desde la suave goma de melocotón hasta el hongo blanco masticable. Lee nuestra reseña de Within The Walls Dessert Bar.

Dirección: 378 E Coast Road, Singapur 428985 Horario de apertura: Lunes a jueves de 11:00 a 23:00, viernes a domingo de 11:00 a 02:00

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Within The Walls Dessert Bar no es un establecimiento con certificación halal.

• 3. Café Big Short

Big Short Coffee sigue un concepto estacional, donde su carta de bebidas cambia cada pocos meses. Al momento de escribir este artículo, ofrecen nueve creaciones diferentes, todas innovadoras y elaboradas artesanalmente por el equipo.

Para empezar, tenemos el Mont Blanc 5.0 (8,50 $ o más), un clásico que regresa al menú. Esta bebida lleva café frío, crema francesa con vainilla y un toque de ralladura de naranja y nuez moscada. El matcha latte está de moda últimamente, y si te gusta, no te pierdas el Crema Al Matcha (9 $ o más); ¡está hecho con matcha ceremonial, leche condensada y panal de café!

Lee nuestro artículo sobre Big Short Coffee. Dirección: 2 Fowlie Road, #01-01, Singapur 428505. Horario: Miércoles a lunes de 8:00 a 17:00.

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Big Short Coffee no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 4. Café de junio

June Coffee, dirigido por el mismo equipo que creó September Coffee, abrió sus puertas en junio de 2024. Aquí encontrarás todos los clásicos de una cafetería, como pasta, brunch durante todo el día y café. No te pierdas sus Pappardelle de champiñones con trufa (21 $++) para compartir con tus amigos.

Esta pasta cremosa viene acompañada de tres tipos diferentes de setas: ostra real, shimeji y shiitake. No te puedes ir sin probar sus bebidas estrella, como el latte helado de pistacho (9 $++), el té de frutas Earl Grey con pera (7,50 $++) y el matcha helado Kinako (8 $++). Lee nuestra reseña de June Coffee.

Dirección: 49 East Coast Road, Singapur 428768 Horario de apertura: Martes a jueves de 10:30 a 18:30, viernes y sábado de 10:00 a 19:00, domingo de 10:00 a 18:00.

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June Coffee no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 5. Café Wabi Sabi

Cuando abrió sus puertas Cafe Wabi Sabi en Everton Park, nuestro equipo lo visitó para probar algunos de sus platos estrella. Su local hermano en Joo Chiat también ofrece una gran variedad de comida japonesa a precios asequibles.

Uno de los platos más populares de este local del este de la ciudad es el Buta Don (20,90 $++), que consiste en cerdo ibérico estofado, huevo onsen, cebolla caramelizada, champiñones y encurtidos sobre arroz de grano corto. Si prefiere marisco a carne, opte por el Salmon Mentai Don (25,90 $++), que sustituye el cerdo por salmón fresco y tobiko.

En cuanto a las bebidas, aquí encontrarás el Genmaicha Latte (desde $7++), una bebida poco común en la mayoría de las cafeterías, ya que el matcha o el hojicha latte suelen ser los protagonistas. Lee nuestra reseña de Cafe Wabi Sabi.

Dirección: 283 Joo Chiat Road, #01-00, Singapur 427537 Horario de apertura: Lunes a jueves de 9:30 a 21:00, viernes a domingo de 8:30 a 21:00

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El Café Wabi Sabi no es un restaurante con certificación halal.

• 6. Casa Seng

Seng House es una cafetería familiar que ofrece platos principales de fusión únicos. Tienen los típicos bocadillos como tostadas de aguacate, pero lo interesante son sus opciones de almuerzo hainanese.

Probamos dos platos inspirados en la cocina hainanesa: la chuleta de cerdo hainanesa (23,80 $++) y el arroz con pollo en cazuela de barro (19,80 $++). La chuleta lleva un jugoso lomo de cerdo de Hokkaido bañado en una salsa especial de la casa, dulce y salada.

Si no, el arroz con pollo es una opción igualmente deliciosa, ideal para compartir. Recomendamos acompañarlo con su salsa de chile casera para un toque picante y ácido. Lee nuestro artículo sobre Seng House.

Dirección: 214 Tanjong Katong Road, Singapur 437007 Horario: Todos los días de 8:00 a 22:30

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Seng House no es un restaurante con certificación halal.

• 7. Supernova

Supernova, que funciona como cafetería para el brunch durante el día y bistró por la noche, ofrece un ambiente impecable a cualquier hora. Esta cafetería, hermana de establecimientos como Neptune y Apollo Coffee Bar, destaca por su excelente comida, café y decoración, garantizando una experiencia gastronómica memorable durante tu visita al este de la ciudad.

Recomendamos su plato estrella: el Pollo Frito Best ($22.50++), donde el shokupan se cocina al estilo de las tostadas francesas, se cubre con tiras de pollo frito, se adereza con miel especiada y se acompaña con mantequilla de ajo compuesta. Acompáñalo con su café de filtro, disponible en ocho variedades desde $7.50++.

Lee nuestra reseña de Supernova. Dirección: 266 Tanjong Katong Road, Singapur 437053. Horario: De domingo a miércoles de 8:00 a 19:00, de jueves a sábado de 8:00 a 22:00.

Teléfono: 6518 9600

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Supernova no es una cafetería con certificación halal.

• 8. Chin Mee Chin

Disfruta de un desayuno al más puro estilo singapurense en Chin Mee Chin. Esta pastelería tradicional tiene sus orígenes en la década de 1920 y sigue siendo muy conocida hoy en día.

Su Kaya Toast Set (5,90 $) es imprescindible en su visita: incluye sus característicos panecillos brioche con kaya de pandan casera y mantequilla, dos huevos pasados ​​por agua y su elección de kopi o teh. Además de los menús combinados, Chin Mee Chin ofrece una amplia selección de dulces tradicionales, desde el pastel Sugee (2,90 $) hasta el Cream Horn (2,80 $). Disfrute de todo esto en su cafetería al aire libre, ubicada en una casa-tienda de la costa este decorada para evocar el pasado.

Lee nuestra reseña de Chin Mee Chin. Dirección: 204 East Coast Road, Singapur 428903. Horario: Todos los días de 8:00 a 16:00.

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Chin Mee Chin no es un restaurante con certificación halal.

• 9. Hola Arigato

Hello Arigato ofrece un ambiente minimalista y moderno, además de aperitivos japoneses en el barrio de Joo Chiat. Aquí es donde debes ir para probar una gran variedad de sándwiches de moda, desde su Gyu Sando (28++ dólares) hasta el Big Fish Sando (22++ dólares), exclusivo de este local, que lleva un filete de fletán, mayonesa de tobiko, col rallada y salsa tártara japonesa.

El menú también incluye platos de pasta fusión y versiones japonesas de aperitivos fritos, como los Hello Kombu Tots (8++ dólares), donde las patatas fritas se rebozan en sal de shio kombu, y las Hello Twister Fries (10++ dólares), exclusivas de este local, con queso y salsa de curry japonesa. Dirección: 314 Joo Chiat Road, Singapur 427565. Horario: de martes a viernes de 9:00 a 17:00, sábados y domingos de 8:00 a 17:00.

Teléfono: 8889 5657

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Hola Arigato no es un restaurante con certificación halal.

• 10. Parrilla para el desayuno

Los sándwiches contundentes como los que sirve Breakfast Grill son muy populares por sus porciones enormes y la gran cantidad de ingredientes. El sándwich de quesos (13 dólares) lleva cinco tipos diferentes de queso, lo que crea un efecto de queso fundido espectacular, perfecto para Instagram y, además, delicioso.

Para algo más interesante, el Hot Chick ($16) no te decepcionará con sus cremosos huevos revueltos, jalapeños, alioli de ajo umami y Cheetos triturados. El más caro de todos es el 1-800-SURF-N-TURF ($24), que incluye una hamburguesa casera de carne Wagyu y gambas.

Lee nuestra reseña de Breakfast Grill. Dirección: 380 East Coast Road, Singapur 428986

Horario de apertura: Lunes a martes de 8:00 a 16:00, miércoles a jueves de 8:00 a 21:00, viernes y sábado de 8:00 a 22:00, domingo de 8:00 a 21:00. Teléfono: 8612 8807

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Breakfast Grill no es un restaurante con certificación halal.

• 11. Lechería de cien acres

Deja aflorar a tu niño interior en Hundred Acre Creamery, una adorable cafetería en Tampines decorada con la temática de Winnie the Pooh. En su menú encontrarás una variedad de sabores de helado: Crisantemo con Miel ($5.50) y Sorbete de Ispahan ($4.50) son solo algunos ejemplos.

El primero combina el dulce y pegajoso jarabe favorito del entrañable personaje infantil con crisantemo, mientras que el segundo te encantará si aprecias los toques frutales y florales. Pero antes, prueba su famoso Coconut Pandan Mochi (7 dólares), unos gofres perfectos, masticables y crujientes, para mojar en el helado.

Incluso hay una opción salada con sabor a queso con trufa (9 $) o el clásico belga original (6 $). Lee nuestra reseña de Hundred Acre Creamery.

Dirección: 824 Tampines Street 81, #01-24, Singapur 520824 Horario: Todos los días de 12:00 a 23:00

Teléfono: 9117 1594

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Hundred Acres Creamery no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 12. Coexist Coffee Co.

Si le mencionas Coexist Coffee Co. a un aficionado al café, es muy probable que ya conozca esta famosa cafetería. Ubicada en el Instituto de Aprendizaje Permanente, el local está a un paso de la estación de metro Paya Lebar.

El interior es impresionante, con un estilo industrial poco común en Singapur. Uno de los platos favoritos es el Banger & Mash (22 dólares singapurenses), que incluye salchichas italianas de cerdo, puré de patatas, champiñones salteados y jugo de cerdo.

Como alternativa, considere el Tostado de Pollo a la Mantequilla (20 $++): pan de masa madre con pollo frito al masala con mantequilla, yogur con eneldo y ensalada de col morada. Lea nuestro artículo sobre Coexist Coffee Co. Dirección: 11 Eunos Road 8, #01-02, Lifelong Learning Institute, Singapur 408601

Horario de apertura: Todos los días de 8:30 a 17:30.

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Coexist Coffee Co. no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 13. Cafetería Un Día Hermoso

Adéntrate en un mundo de cuento de hadas en A Beautiful Day Cafe, un espacio encantador con un aire victoriano. Prueba sus modernos platos asiáticos, presentados con esmero y servidos en una vajilla preciosa.

Nos encantó especialmente su Aburi Truffle Beef Chazuke (19,90 $), que consistía en tierna carne de res sumergida en caldo de colágeno bak kut teh. Es imprescindible acompañar la comida con sus cócteles sin alcohol de té especiales. Recomendamos el Strawberry Oolong Teatail (9,90 $), que combina fresas y frambuesas con un refrescante toque de menta.

Lee nuestra reseña de A Beautiful Day. Dirección: 2 Paya Lebar Road, #01-09, PLQ Parkside Residences, Singapur 409053

Horario de apertura: Lunes a jueves y sábado de 11:00 a 23:00, viernes de 11:00 a 24:00, domingo de 11:00 a 22:00. Teléfono: 9384 8401

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A Beautiful Day Cafe no es un restaurante con certificación halal.

• 14. Daily Mujo

Daily Mujo es un acogedor rincón escondido bajo un edificio de viviendas públicas en Bedok North. Aquí encontrarás platos principales a precios netos desde tan solo $11, mucho más asequibles que en la mayoría de los cafés. Una de las mejores opciones es su Laksa Hokkien Mee ($11), un plato similar al laksa seco.

Muchos también optan por su Aglio Olio de gambas (14 $) y el Pato ahumado con puré de patatas (16 $), este último con pato asado, puré de patatas y muchas verduras. Consulta nuestra reseña en Daily Mujo. Dirección: 84 Bedok North Street 4, #01-27, Singapur 460084

Horario de apertura: de martes a domingo, de 8:30 a 21:00.

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Daily Mujo no es un restaurante con certificación halal.

• 15. Tres son multitud

Three's A Crowd es otro lugar de helados y waffles que puedes añadir a tu lista. Son famosos por sus waffles de churros ($8), que tienen una textura crujiente por fuera y deliciosamente tostada y esponjosa por dentro.

Y, por supuesto, los waffles nunca están completos sin una bola de su helado, que cuesta a partir de $4.50. Entre los sabores más populares se encuentran pistacho tostado, chocolate negro y speculoos. Dirección: 802 Tampines Avenue 4, #01-11, Singapur 520802

Horario de apertura: De domingo a jueves de 11:00 a 22:30, viernes y sábado de 11:00 a 23:00. Teléfono: 6702 0700

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Three's A Crowd es un restaurante con certificación halal.

• 16. El Café de Lola

Tampines alberga numerosas cafeterías que se han vuelto virales, y Lola's Cafe es una de ellas. Este popular local de brunch no necesita presentación, ya que es una de las cafeterías más famosas, con más de 16.000 seguidores en su página de Instagram al momento de escribir este artículo.

Aquí encontrarás varios platos exclusivos de la tienda, como su Shakshuka (16 $++), un guiso sustancioso con tomate y huevos, acompañado de pan de masa madre con mantequilla. Para acompañar tu comida, pide su Chai Latte con leche de soja (desde 7,50 $++) o su Earl Grey helado con maracuyá (6,50 $++). Lee nuestra reseña de Lola's Cafe Tampines.

Dirección: 4 Tampines Central 5, #01-50, Tampines Mall, Singapur 529510 Horario: Lunes a viernes de 10:00 a 22:00, sábados y domingos de 9:00 a 22:00

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Lola's Cafe no es un restaurante con certificación halal.

• 17. Knots Cafe and Living

Imagina Knots Cafe And Living como un IKEA, pero mejorado. Este local, que combina tienda de muebles, vivero y cafetería, ofrece platos principales como tostadas francesas (17,25 $) y croissant de huevos con trufa y beicon (17,25 $) en un ambiente que recuerda a un tranquilo jardín al aire libre.

A diferencia de las tostadas francesas tradicionales, la versión de Knots Cafe and Living incluye trozos de pollo frito crujiente para lograr un equilibrio perfecto entre dulce y salado. Lee nuestra reseña de Knots Cafe and Living.

Dirección: 160 Paya Lebar Road, #01-07, Orion @ Paya Lebar, Singapur 409022 Horario de apertura: todos los días, de 9 a. m. a 9 p. m.

Teléfono: 6817 0383

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Knots Cafe no es un restaurante con certificación halal.

• 18. Comuna de la Costa Este

Ubicado junto al East Coast Park, East Coast Commune es el lugar perfecto para hacer una parada después de un paseo en bicicleta por la mañana. Si vienes a almorzar, prueba su bagel de salmón ($20), que lleva un bagel de sésamo relleno de salmón ahumado, rábano picante, ensalada de apio nabo, huevos duros, alcaparras, rúcula y un toque final de limón asado.

Aquí también hay platos interesantes, como la carbonara de vieiras y maíz (28 dólares), elaborada con maíz dulce salteado, tomillo, ajo crujiente y queso parmesano. Incluso está el Banh Mi de cerdo con hierba limón (22 dólares), una baguette crujiente rellena de papada de cerdo, ensalada asiática, alioli de lima y rúcula con aderezo de mostaza y sirope de arce.

Lee nuestra reseña de East Coast Commune. Dirección: 1000 East Coast Park, #01-03, Singapur 449876. Horario: Lunes y miércoles a jueves de 8:00 a 17:00, sábados y domingos de 8:00 a 21:00.

Teléfono: 8950 4142

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East Coast Commune no es un restaurante con certificación halal.

• 19. Ne Ne Neko

Los cafés japoneses siempre parecen ser un éxito rotundo entre los lugareños, así que aquí tienes uno que debes añadir a tu lista de lugares imprescindibles: Ne Ne Neko. Tienen una gran variedad de boles de arroz para elegir, como el Unagi Tamago Don (19,90 $++) y el Dashi Chazuke (18,90 $++).

Si prefieres fideos al arroz, opta por el Somen frío con Ebi Fry (17,90 $++). Acompáñalo con una refrescante taza de Honey Hojicha (7,90 $++) o Matcha Latte (7,90 $++). ¡Por cierto, esta cafetería se transforma en un izakaya por la noche!

Lee nuestro artículo sobre Ne Ne Neko. Dirección: 10 Paya Lebar Road, #01-K7, PLQ Plaza, Singapur 409507. Horario: Lunes a jueves de 12:00 a 23:00, viernes de 12:00 a 00:00, sábado de 11:00 a 00:00, domingo de 11:00 a 22:00.

Teléfono: 8839 9014

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Ne Ne Neko no es un restaurante con certificación halal.

• 20. El terreno de la cervecería

Los precios de The Brewing Ground son un poco más elevados, pero sus porciones lo compensan. Asegúrate de ir con suficiente apetito para el Desayuno del Cervecero (26 $++) y así disfrutar de sus crujientes patatas hash brown, beicon con sirope de arce, espinacas y champiñones salteados, y huevos preparados a tu gusto.

El plato "Crab Mayo and Signature Scrumbled Eggs" (27++ dólares) destaca por sus huevos revueltos cremosos y perfectos, repletos de carne de cangrejo salteada con umami e ikura. Dirección: 406 Joo Chiat Place, #01-24, The Yards, Singapur 428084

Horario de apertura: Todos los días de 8:30 a 17:00. Teléfono: 8313 6092

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The Brewing Ground no es un restaurante con certificación halal.

• 21. Neptuno

Los mismos creadores de Atlas Coffeehouse y Apollo Coffee Bar te traen Neptune. Si no sabes por dónde empezar, opta por la clásica Tostada Francesa Many Berries Standard (24,53 $); no te equivocarás con su tostada francesa ligera y mantecosa, bañada en coulis de fresa dulce y sirope de arce, acompañada de una generosa porción de fresas frescas.

De lo contrario, vale la pena probar el popular Tucci's Nerano & Mentaiko ($24.96), elaborado con deliciosos ingredientes como calabacín en láminas finas con mentaiko y aceite de ajo confitado. Dirección: 237 East Coast Road, Singapur 428930

Horario de apertura: De domingo a miércoles de 8:00 a 19:00, de jueves a domingo de 8:00 a 22:00. Teléfono: 6970 7305

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Neptune no es un restaurante con certificación halal.

• 22. El restaurante familiar Garden Slug

El restaurante familiar Garden Slug es otra cafetería que admite perros y que puedes añadir a tu lista. Además del clásico desayuno completo TGS (desde $23.90), te recomendamos probar también el plato "Los Tres Cerditos" (desde $23.90).

Este sándwich de champiñones, patatas y queso fundido, con un toque terroso, se realza con huevos al horno, salchicha bratwurst, beicon y jamón, y se disfruta mejor con una rebanada de pan tostado. Dirección: 55 Lorong L Telok Kurau, #01-57, Bright Centre, Singapur 425500

Horario de apertura: Lunes a martes, jueves a viernes de 11:30 a 21:00, sábado y domingo de 9:30 a 21:30. Teléfono: 8895 9059

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El restaurante Garden Slug no cuenta con certificación halal.

• 23. Cafetería Refuel

El Refuel Cafe está ubicado debajo de uno de los edificios de viviendas públicas de Bedok, lo que permite a los residentes de Bedok disfrutar de un abundante brunch sin tener que salir de su vecindario. Empiece el día con su Fuel Me Up ($16.50) o sus huevos Benedict con cerdo desmenuzado ($16.80).

El primero viene con una tostada, que puedes mojar en una bandeja de huevos al horno, albóndigas de cerdo, queso suizo y pimientos salteados; el segundo lleva cerdo desmenuzado y un huevo escalfado sobre una tostada. Dirección: 744 Bedok Reservoir Road, #01-3029, Singapur 470744

Horario de apertura: Todos los días de 9:00 a 21:00. Teléfono: 6448 0015

Sitio web

Refuel Cafe no es un restaurante con certificación halal.

• 24. Lechería Glasshouse

Nunca nos cansamos de los waffles y el helado, y Glasshouse Creamery es otro lugar imperdible para disfrutar de un postre. Como su nombre lo indica, el espacio, que recuerda a un invernadero, cuenta con ventanales que van del suelo al techo, permitiendo la entrada de abundante luz natural.

Una bola de helado cuesta $4.90++, con un suplemento de $1++ por sabores premium. También puedes optar por su Waffle Especial ($7.90++), que consiste básicamente en waffles de mochi suaves y masticables.

Mejor aún, la cafetería abre hasta las 2 de la madrugada los viernes y sábados. Lee nuestro artículo sobre Glasshouse Creamery.

Dirección: 117 Tampines Street 86, #01-51, The Alps Residences, Singapur 528538 Horario de apertura: Dom-Jue 11:00 a 23:00, Vie-Sáb 11:00 a 02:00

Sitio web

Glasshouse Creamery no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 25. Flippin Good

Los panqueques de Flippin' Good son muy elogiados por su gran tamaño y textura esponjosa. Un paquete de dos panqueques cuesta desde $7.90, pero si tienes hambre, opta por el plato de panqueques ($24.90).

Este menú incluye cuatro panqueques, salchichas de pollo con pimienta negra, tocino de pavo, huevo frito, rodajas de aguacate, frijoles horneados, papas ralladas y croquetas de papa. Además de los panqueques tradicionales, puedes pedirlos con sabores divertidos como chispas de chocolate blanco, queso crema con arándanos, plátano con pasas y más.

Lee sobre nuestra sección Flippin' Good. Dirección: 282 Bedok Road, Bedok Shopping Complex Simpang, Singapur 469438. Horario: Todos los días de 12:00 a 2:00.

Teléfono: 6022 0836

Sitio web

Flippin' Good es un restaurante con certificación halal.

Los mejores cafés para tomar el brunch en el Este

Sea cual sea la cafetería del este en la que decidas pasar tu brunch matutino de fin de semana, ten por seguro que saldrás con el estómago lleno y una sonrisa.

Si buscas más cafeterías en toda la isla, consulta nuestra lista de las mejores cafeterías de Singapur. ¡También tenemos guías de las mejores cafeterías en cada distrito de Singapur!

Aquí tenéis nuestras guías de las mejores cafeterías del oeste, del noreste y del norte. Este artículo es cortesía de Awfully Chocolate y Acai Berries.

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