¿Dónde está hoy Third Wave Water, el programa de Shark Tank?
Los aficionados al café tienen opiniones muy precisas sobre lo que constituye una taza perfecta. Algunos juran por una marca específica de cafetera, mientras que otros no conciben usar otra cosa que no sea una prensa francesa para preparar su café matutino.
El agua utilizada para preparar el café también puede influir en su sabor, con resultados positivos o negativos según su composición química. Las investigaciones indican que el agua ideal para el café contiene iones minerales que se adhieren a los compuestos de la infusión, aportándoles sabor. Sin embargo, el uso de agua destilada elimina algunas de las impurezas presentes en el agua del grifo que pueden afectar negativamente el sabor del café. Este principio científico fue clave para un equipo de emprendedores, quienes lo utilizaron como inspiración para crear el agua perfecta para el café.
Una taza de café de calidad requiere un poco de esfuerzo.
Charles Nick y Taylor Minor aparecieron en el episodio 3 de la temporada 9 de "Shark Tank" para promocionar su producto Third Wave Water. Minor, dueño de una cafetería, se inspiró para desarrollar el producto después de que sus clientes le pidieran una solución para el agua del grifo de mala calidad que usaban en casa para preparar su café.
Minor explicó que, al añadir minerales a un galón de agua destilada, quienes preparan café en casa podrían disfrutar de la misma calidad que en las cafeterías (que utilizan complejos sistemas de filtración de agua para lograr el sabor deseado). El equipo solicitó una inversión de 100 000 dólares a cambio del 10 % de su empresa.
Aunque los inversores elogiaron el sabor del café preparado con agua del grifo, muchos expresaron sus reservas. La opinión generalizada era que la mayoría de la gente probablemente no estaría dispuesta a comprar agua destilada solo para preparar café, lo que significaba que el producto solo atraería a un público limitado. A pesar de estas reservas, Barbara Corcoran ofreció al equipo una inversión de 100.000 dólares a cambio del 33,3% de la empresa, más 1 dólar por cada caja vendida hasta recuperar su inversión. Minor aceptó la oferta, siempre y cuando Corcoran aceptara una participación del 25%. Así lo hizo, y Third Wave Water cerró el trato.
No todos los acuerdos están diseñados para durar.
Según informa Spectrum News 1, no todo fueron buenas noticias para Third Wave Water tras la aparición de sus fundadores en "Shark Tank". Si bien Taylor Minor afirmó que las ventas del producto aumentaron después de su participación en el programa, también declaró que Barbara Corcoran se retractó del acuerdo. Aunque lamenta no ser aún millonario, Minor expresó su gratitud por las oportunidades que le ha brindado el programa.
A pesar de este resultado no deseado, Third Wave Water parece estar prosperando en el mercado. El sitio web de la compañía ofrece una amplia selección de productos, que incluyen mezcladores, cucharas medidoras y un medidor de TDS para medir la cantidad total de sólidos disueltos en el agua. Third Wave Water también se puede comprar en Amazon y tiene una presencia activa en Twitter.
Si bien no fue el resultado ideal que esperaba el equipo de Third Wave Water, la falta de financiación no impidió que el producto saliera adelante.
