Receta fácil de Mango Shrikhand y pobre मज़ेदार आम श्रीखंड पूरी के साथ Amrakhand puri aamras
¡Una combinación perfecta para los paladares más exigentes! ¿Estás de acuerdo? El Aam Shrikhand o Amrakhand está de moda durante la temporada de mangos. ¿Cuándo piensas probarlo? :)
Ingredientes
Para pulpa de mango
3 mangos (pelados y troceados)
½ taza de azúcar, चीनी
1 ½ cucharada de agua, पानी
Para el shrikhand de mango
600 g de cuajada colgada, टंगा हुआ दही
Pulpa de mango preparada, तयार किया हुआ आम का रस.
Para la masa
1 taza de harina integral, गेहूं का आटा
Sal al gusto, नमक स्वादअनुसार
1 cucharada de sémola, सूजी
Una pizca de azúcar en polvo, चीनी.
1 cucharadita de ghee, घी
Agua fría según sea necesario, पानी
