La cocina de Hungría
Sus platos, sus recetas y lo que dicen hoy sus cocinas.
The Canon
Pimentón normal vs. pimentón ahumado: ¿En qué se diferencian?
El pimentón es una especia de color rojo intenso que se encuentra en todo tipo de platos, desde huevos rellenos hasta guisos húngaros. Incluso se utiliza como saborizante y colorante alimentario natural en carnes, salsas y productos envasados.
