La cocina de Egipto
Sus platos, sus recetas y lo que dicen hoy sus cocinas.
Receta
Receta de Koshari egipcio (El mejor que he probado)
El koshari (también escrito kushari y koshary) es el plato nacional de Egipto, elaborado con arroz de lentejas integrales, salsa de tomate picante, pasta y cebolla crujiente. Es una comida callejera egipcia muy popular y deliciosa.
