4 de septiembre de 2026
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World Kitchen Journal

La cocina de República Dominicana

Sus platos, sus recetas y lo que dicen hoy sus cocinas.

Bacalao con Repollo [Video+Recipe] Codfish with Cabbage
Receta

Bacalao con Repollo [Video+Recipe] Codfish with Cabbage

Inspirada por una mención centenaria en un libro dominicano, les presento mi sencillo y delicioso Bacalao con repollo y huevo, un plato perfecto para la Cuaresma. Si eres dominicano, seguramente disfrutarás de esta nueva receta para tu menú de Cuaresma.

Platos típicos

Las recetas que definen la mesa de República Dominicana