27 de septiembre de 2026
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[Receta de temporada] Calabaza madura con un dulzor suave y atractivo
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Corea del Sur · 2 min ·

[Receta de temporada] Calabaza madura con un dulzor suave y atractivo

Las calabazas maduras están de temporada de octubre a diciembre. Al igual que el meju y el maíz, las calabazas maduras son comunes en las casas de las abuelas en el campo.

Vea la receta de gachas de calabaza del chef Garu:

¿Se te antoja una papilla de calabaza dulce y cremosa? Entonces prueba la receta del Chef Garu. Prepara una comida saludable con papilla de calabaza que cualquiera puede seguir.

¡Echa un vistazo a la receta de panqueques de calabaza madura de Hungry Mom Chef! @6871811 ¿Siempre has comido calabaza madura solo en forma de gachas? Si es así, pruébala en panqueques esta vez. Al darle un bocado a este panqueque de calabaza madura, de un color dorado intenso, sentirás una explosión de dulzura en tu boca.

Descubre las recetas de kimchi de calabaza y calabaza al vapor de la madre de la chef Pretty Seongjun:

La chef Yeppeun Seongjun Mom preparó kimchi con calabazas maduras y compartió una receta para hacer Hobakji con ese kimchi. ¡Es la primera vez que pruebo el Hobakji y parece que estaría delicioso servido con arroz!

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