Ultimate Nutty Flavor! Making Pasta with Bean Soup Bean Soup & Bean Pasta
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- 버터 30g
- 대파 1대
- 마늘 3개
- 밀가루 1숟가락
- 콩국물 1종이컵
- 생크림 1종이컵
- 물 1종이컵
- 소금 약간
- 후추 약간
- 파스타면 100g
- 소금 1숟가락
- 후추 약간
- 파슬리가루 약간
- [콩수프] 대파, 마늘은 얇게 슬라이스 한다.
- 팬에 버터를 녹인 후 파, 마늘을 넣고 볶는다.
- 밀가루를 넣고 잘 섞으며 볶다가 콩물, 생크림, 물을 넣는다.
- 계속 저으면서 졸인 후 소금, 후추로 간 한다.
- 핸드블렌더를 이용해 곱게 갈아준다.
- [콩파스타] 끓는 물에 소금을 넣고 파스타면을 삶는다.
- 삶은 파스타면을 만들어 둔 콩스프에 섞듯이 볶아 후추, 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
Ultimate Nutty Flavor! Making Pasta with Bean Soup Bean Soup & Bean Pasta
Bean soup that captures a richer flavor than cream pasta! Even those who dislike beans will fall deeply in love with the charm of bean soup & bean pasta! Immerse yourself in its nutty appeal!
Even people who dislike beans will fall in love with the charm of bean soup
Get hooked on Bean Soup & Bean Pasta!
Immerse yourself in its savory charm!
video
[Bean Soup] Slice the green onions and garlic thinly.
Add flour and stir-fry while mixing well, then add soy milk, fresh cream, and water.
Simmer while stirring continuously, then season with salt and pepper.
[Bean Pasta] Add salt to boiling water and cook the pasta noodles.
Stir-fry the boiled pasta noodles in the prepared bean soup, then sprinkle with pepper and parsley powder to finish.
