Plato de pescado
¿Alguna vez has preparado una fuente de pescado? Quizás sea una buena idea para este fin de semana. Algo diferente a queso, salchicha o patatas fritas para variar. Claro que tienes que ser amante del pescado; de lo contrario, mejor omítelo.
Ingredientes
- 100 g de salmón ahumado
- 1/4 de cebolla roja (finamente picada)
- Pimienta
- Perejil (finamente picado)
- 100 g de caballa ahumada
- 1 lata de sardinas en aceite
- 100 g de gambas holandesas
- Ensalada de atún
- Encurtidos
Método · 15 min
- Coge una tabla grande para servir.
- Pica finamente la cebolla y el perejil. Coloca el salmón ahumado en la tabla y distribuye la cebolla y el perejil por encima. Espolvorea pimienta molida.
- Coloca también el resto del pescado en la tabla. Prepara la ensalada de atún según la receta y sírvela en un recipiente aparte.
- Añade los pepinillos y sirve el pescado con pan tostado. ¡Buen provecho!
