Árbol de hojaldre de ricotta y espinacas
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 6
- 2 rollos de hojaldre rectangular
- 300 g de ricotta
- 300 g de espinacas
- 2 cucharadas de queso parmesano
- Nuez moscada
- Yema
- Venta
- Bebé
Método · 50 min
- Cocine las espinacas en agua hirviendo con sal, escúrralas y tritúrelas. En un bol, combine la ricotta, el parmesano, la sal y la pimienta. Añada la ricotta...
- Cocine las espinacas en agua hirviendo con sal, escúrralas y tritúrelas. En un bol, combine la ricotta, el parmesano, la sal y la pimienta. Añada la ricotta...
- Cocine las espinacas en agua hirviendo con sal, escúrralas y tritúrelas. En un bol, combine la ricotta, el parmesano, la sal y la pimienta. Añada la ricotta...
- Cocine las espinacas en agua hirviendo con sal, escúrralas y tritúrelas. En un bol, combine la ricotta, el parmesano, la sal y la pimienta. Añada la ricotta...
- Cocine las espinacas en agua hirviendo con sal, escúrralas y tritúrelas. En un bol, combine la ricotta, el parmesano, la sal y la pimienta. Añada la ricotta...
Cueza las espinacas en agua hirviendo con sal, escúrralas y tritúrelas.
En un bol, combine la ricotta, el parmesano, la sal y la pimienta. Añada la ricotta y reserve.
Extiende una lámina de hojaldre sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal y recorta con un cuchillo la forma de un árbol. Rellénalo y coloca encima la otra lámina de hojaldre, recortando el triángulo y la base.
Corta las ramas laterales enrollándolas y dándoles forma de espiral.
Untar con aceite y hornear en el horno a 180° durante 30 minutos.
