Uno de los postres favoritos de David Chang comienza con una famosa marca de donas
El chef David Chang es un fenómeno mundial. Sus seguidores están ansiosos por probar sus trucos y consejos, así como sus platos más populares. Desde su comida casera favorita hasta su recomendación para el mejor atún enlatado, ha compartido muchísimas delicias con el mundo.
Más recientemente, compartió con el mundo uno de sus postres favoritos, que tiene como ingrediente base un dulce poco común: las donas Krispy Kreme. Las donas se fríen en la sartén y luego se colocan sobre helado derretido y leche con cereales. Se le añade aún más helado y el postre está completo.
Lo mejor de este postre es su sencillez, además de que todos los ingredientes son fáciles de encontrar y preparar. La receta de Chang incluye una marca específica de helado, pero no es imprescindible. Las donas Krispy Kreme siguen siendo la base de este postre, así que da igual si preparas la leche y el helado en casa o si los compras en el supermercado.
David Chang añade donuts Krispy Kreme a su postre.
La mayor parte de este postre viene ya preparada gracias a las donas Krispy Kreme. Si no encuentras una tienda Krispy Kreme cerca de tu casa, puedes conseguir donas Krispy Kreme en supermercados. Asegúrate de empezar con donas glaseadas sencillas.
El siguiente ingrediente esencial es el helado. David Chang usa específicamente helado de vainilla de la marca Milk Bar. Desafortunadamente, esta marca en particular no siempre es fácil de encontrar en los supermercados, pero existen alternativas para lograr el mismo sabor y cumplir con los requisitos de esta receta.
Para recrear el ambiente de una heladería, solo necesitas tu helado de vainilla y tu cereal favoritos. Deja que el helado se derrita y absorba los sabores del cereal. Dora ligeramente las rosquillas por ambos lados, sumérgelas en el helado derretido y cúbrelas con más helado sin derretir.
