25 de septiembre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
Yogurt donuts
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · hace 7 días · Italia · 1 min ·

Yogurt donuts

Procedimiento

Ingredientes · Raciones 12
  • 1 tarro de yogur griego de frutas
  • 100 g de azúcar
  • 210 g de harina
  • 70 g de aceite de semilla
  • 100 g de café con leche
  • 8 g de levadura en polvo
  • Azúcar glas
Método · 1 h
  1. En un bol alto, combine el azúcar, el yogur y el aceite vegetal con una batidora eléctrica. Revolviendo constantemente, agregue la leche y...
  2. En un bol alto, combine el azúcar, el yogur y el aceite vegetal con una batidora eléctrica. Revolviendo constantemente, agregue la leche y...
  3. En un bol alto, combine el azúcar, el yogur y el aceite vegetal con una batidora eléctrica. Revolviendo constantemente, agregue la leche y...
  4. En un bol alto, combine el azúcar, el yogur y el aceite vegetal con una batidora eléctrica. Revolviendo constantemente, agregue la leche y...
  5. En un bol alto, combine el azúcar, el yogur y el aceite vegetal con una batidora eléctrica. Revolviendo constantemente, agregue la leche y...
  6. En un bol alto, combine el azúcar, el yogur y el aceite vegetal con una batidora eléctrica. Revolviendo constantemente, agregue la leche y...

En un bol alto, mezcla el azúcar, el yogur y el aceite vegetal con una batidora eléctrica.

Sin dejar de remover, añade la leche e inmediatamente después la harina tamizada con la levadura.

Una vez que la mezcla esté bien integrada, viértala en el molde para rosquillas adecuado, dejando aproximadamente medio centímetro de borde.

Hornear en un horno precalentado a 170° durante 25 minutos.

Déjelo enfriar antes de sacar las rosquillas del molde.

Espolvorear con azúcar glas y servir.

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