La salsa arrabbiata es la base para una comida increíblemente fácil de 3 ingredientes
No siempre es necesario acumular platos y pasar horas en la cocina; a veces, los platos más sabrosos se preparan sin complicaciones. Y con su sencillez y sabor intenso, la cocina italiana es una fuente de inspiración muy práctica.
Y si te apetece una versión con un toque más picante, prueba la salsa arrabbiata. La adición de hojuelas de chile junto con la clásica combinación de tomates, ajo y hierbas le da un toque especial a la hora de la cena. Para suavizar un sabor tan intenso, añade una bola de burrata fresca. Servida sobre pasta cocida, se convierte en una comida increíblemente fácil con solo tres ingredientes. Para que sea aún más sencillo, compra una salsa arrabbiata envasada en el supermercado; la comida estará lista en el mismo tiempo que tarda en cocinarse la pasta.
Combina la burrata con salsa arrabbiata sobre pasta para una comida práctica.
Esta mágica combinación es deliciosa por sí sola, pero puedes añadir algunos ingredientes extra para realzar aún más el sabor de la pasta. Al igual que siempre puedes mejorar una salsa de tomate comprada, unos pocos ingredientes adicionales pueden darle un toque irresistible. Hierbas picadas como la albahaca y el perejil siempre son una buena adición para darle un toque vibrante. Y para un toque extra salado y cremoso, puedes añadir queso parmesano rallado.
También hay matices adicionales en el tipo de pasta que se utilice. Los rigatoni son una opción popular: la salsa se adhiere bien a su forma, lo que los convierte en una de las mejores pastas para acompañar salsas cremosas. Sin embargo, para darle un toque diferente, puedes optar por rotelle en forma de rueda. Es fácil considerar las posibilidades mientras haces la compra. Si te gusta el sabor de una salsa de tomate multiusos, también funcionará bien en un plato de pasta.
