Cómo convertir las sobras de ensalada en una comida deliciosa

La pizza de ensalada es un plato que no recibe el reconocimiento que merece por lo deliciosa que es. Si alguna vez has visto una pizza con rúcula o espinacas frescas, es muy similar a lo que puedes hacer con una ensalada. Ni siquiera necesitas prepararla desde cero: simplemente compra una pizza congelada (aunque asegúrate de que los ingredientes, si los hay, combinen bien con los sabores de la ensalada sobrante) y cocínala según las instrucciones del paquete. Una vez lista, cúbrela con la ensalada sobrante antes de cortarla y ¡a disfrutar! Incluso puedes transformar la base de pizza congelada con algún condimento para darle un toque especial a tu pizza con ensalada sobrante. La misma idea funciona con pan plano fresco o congelado. O también puedes reutilizar la ensalada en otras comidas, como sándwiches y wraps.

Transforma la ensalada en tus comidas favoritas.

Si el aderezo se mezcla con la ensalada, esta puede quedar blanda rápidamente. Al preparar la ensalada en casa o pedirla para llevar, siempre es buena idea pedir el aderezo aparte por si no te la terminas de una vez. Si optas por la pizza, ten en cuenta los ingredientes de la ensalada: si es una mezcla básica de lechugas con aderezo, puedes comprar una pizza congelada con pimientos, pepperoni o cualquier otro ingrediente. Pero si la ensalada tiene sabores más complejos que no combinan bien con otros ingredientes, simplemente agrega las sobras sobre una pizza Margarita o cualquier pizza de queso tradicional.

Si no te apetece pizza o te sobró más ensalada de la esperada, puedes convertirla en un delicioso wrap. Agrega la ensalada y el aderezo, cúbrela con pollo a la parrilla y enróllala en una tortilla; tendrás una comida lista en minutos. La ensalada sobrante también se puede usar como ingrediente para sándwiches o hamburguesas, así que no hay necesidad de desperdiciar nada.