Oven dish with potato, broccoli, and ham
¿Te apetece un guiso fácil que le encantará a toda la familia? Este guiso de patatas, brócoli y jamón es muy sencillo de preparar y delicioso. Solo tienes que mezclar todos los ingredientes en una fuente para hornear y el horno se encarga del resto.
Ingredientes · Raciones 3
- 700 gr aardappels of aardappelschijfjes
- 300 gr broccoli roosjes
- 100 gr ham
- 200 ml kookroom
- 100 gr geraspte kaas
- 2 tenen knoflook
- 2 tl tijm (gedroogd)
- 1 tl paprikapoeder
- 1 ei
- snufje peper en zout
Método · 15 min
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Schil de aardappels en snijd ze in dunne schijfjes.
- Kook de aardappelschijfjes in een pan met water in ongeveer 5 minuten. Eventueel kun je ook de aardappelschijfjes en broccoli in één pan tegelijk koken.
- Kook de broccoliroosjes 5 minuten.
- Snijd de ham in stukjes.
- Snijd de knoflook fijn.
- Meng in een kom de kookroom met knoflook, ei, paprikapoeder, tijm en een snufje peper en zout.
- Verdeel de aardappelschijfjes, broccoli en ham over een ovenschaal.
- Schenk het roommengsel erover en bestrooi met geraspte kaas.
- Zet de ovenschotel ongeveer 25 minuten in de oven.
In the mood for an easy casserole that the whole family will love? This potato, broccoli, and ham casserole is simple to make and so delicious! Everything goes together in the baking dish and the oven does the rest. Perfect for a weeknight when you are short on time but still want to put something tasty on the table.
Oven dish with potato, broccoli, and ham
- 700 g potatoes or potato slices
- 300 g broccoli florets
- 100 g ham
- 200 ml cooking cream
- 100 g grated cheese
- 2 cloves of garlic
- 2 tsp dried thyme
- 1 tsp paprika
- 1 no
- pinch of salt and pepper
Preparation method:
- Preheat the oven to 200 degrees.
- Peel the potatoes and cut them into thin slices.
- Boil the potato slices in a pan with water for about 5 minutes. Alternatively, you can also boil the potato slices and broccoli in the same pan at the same time.
- Boil the broccoli florets for 5 minutes.
- Cut the ham into pieces.
- Finely chop the garlic.
- In a bowl, mix the cooking cream with garlic, egg, paprika, thyme, and a pinch of salt and pepper.
- Distribute the potato slices, broccoli, and ham over an oven dish.
- Pour the cream mixture over it and sprinkle with grated cheese.
- Put the casserole in the oven for about 25 minutes.
