Nachos, estilo tabla de embutidos
Para quienes disfrutan de las tablas de embutidos pero no les gusta dedicar tiempo a prepararlas: Nachos al estilo de las tablas de embutidos. Una imagen vale más que mil palabras.
- Para 4 a 6 personas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 8 minutos
- Descansar-
- Congelación: No se congela
- Almacenamiento: Consumir inmediatamente
Ingredientes
1 bolsa y media de papas fritas cocinadas en caldera
225 g de queso brie doble crema, cortado en cubos
170 g de queso cheddar curado, cortado en cubos
Aproximadamente 100 g de embutidos a su elección (salami, jamón serrano, etc.)
¼ taza de queso parmesano rallado
Mermelada a su elección (higo, frambuesa o arándano)
pepinillos en rodajas
Aceitunas en rodajas
Hierbas frescas picadas (albahaca y/o cebollino)
Pasos
- Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Extiende las patatas fritas uniformemente sobre la bandeja.
- Cubre con los cubos de brie y cheddar, luego agrega las lonchas de fiambre. Espolvorea con parmesano rallado.
- Hornear durante 6 a 8 minutos, hasta que el queso brie se haya derretido por completo.
- Una vez fuera del horno, decore con cucharaditas de mermelada, pepinillos y aceitunas. Termine con hierbas frescas picadas y sirva inmediatamente.
