Las salchichas con puré de patatas saben mejor con esta salsa casera fácil de preparar en 3 pasos
Transforma tu salchicha con puré de patatas con esta sencilla receta casera de salsa: más rica, suave e incluso mejor que Bisto.
El otoño avanza, trayendo consigo noches más frías y oscuras. Cuando empieza a refrescar, la gente busca comida reconfortante, ¿y qué mejor que salchichas con puré de patatas?
Es la cena ideal y sencilla, un auténtico plato británico. Sin embargo, en mi opinión, lo que la convierte de buena a excepcional es la salsa.
Soy consciente de que mucha gente prefiere la salsa Bisto (de hecho, mi pareja es una de ellas), pero les aseguro que esta salsa es muy superior.
Anoche preparé esta salsa siguiendo una receta de RecipeTinEats, e incluso a mi novio, fanático de Bisto, le encantó. Requiere un poco más de esfuerzo, pero sin duda vale la pena.
No soy la única a la que le encanta: los comentarios sobre la receta la comparan con la famosa salsa de KFC y la describen como el acompañamiento perfecto.
Una persona escribió: "Es difícil explicar lo deliciosa y adictiva que es esta salsa; no es solo un condimento, sino que complementa a la perfección cualquier plato sobre el que la añadas. Sinceramente, podría comérmela a cucharadas".
Otro comentó: "Esta receta es la salsa más fácil y sabrosa que he probado en mucho tiempo".
Ingredientes
- Un cubo de caldo de pollo
- Un cubo de caldo de res
- Dos tazas y cuarto de agua hirviendo.
- Cuatro cucharadas de mantequilla
- Cuatro cucharadas de harina
Método
Coloca los cubitos de caldo en una jarra con agua hirviendo y mezcla.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla e incorpore la harina, batiendo durante varios minutos mientras se cocina la harina.
Añade la mitad del caldo a la mezcla junto con el ajo y la cebolla en polvo y bate. Agrega la otra mitad y continúa batiendo constantemente hasta que espese.
