Este pintoresco destino del valle del Hudson, nombrado uno de los mejores pueblos pequeños del noreste, acoge este otoño el festival del ajo más grande de la región

Un centro revitalizado repleto de tiendas vintage, un faro del siglo XIX donde incluso se puede dormir, a tan solo dos horas en coche por la autopista: Saugerties se ha labrado discretamente una reputación que a la mayoría de las ciudades del norte del estado les lleva décadas conseguir.

USA Today incluso nombró a Saugerties una de las "mejores ciudades pequeñas del noreste" en 2024, y cada septiembre se convierte en la inesperada capital del ajo de la región cuando miles de visitantes acuden al Festival anual del Ajo del Valle del Hudson.

El festival, que regresa el 26 y 27 de septiembre de 2026, reunirá durante dos días a productores de ajo, vendedores locales, música en vivo, demostraciones culinarias y prácticamente cualquier plato con ajo que puedas imaginar. Imagina: helado de ajo, salsas de ajo, ajo asado y suficiente de ese ajo tan fuerte como para ahuyentar a tus amigos vampiros.

En su 36.º año, el festival se ha ganado el título del festival del ajo más grande del noreste, lo que lo convierte en una razón muy específica, y muy deliciosa, para salir de la ciudad durante el fin de semana.

Aquí tienes todo lo que necesitas saber antes de emprender el viaje.

Sus raíces (o, mejor dicho, sus bulbos) se remontan a 1989.

La historia detrás del festival es, sin duda, tan encantadora como la ciudad que lo acoge. Todo comenzó en 1989, cuando Pat Reppert, de Shale Hill Farm and Herb Gardens, organizó un pequeño evento para promocionar su negocio de hierbas y ajo cultivado en el norte del estado de Nueva York.

Para 1991, Reppert ya recibía más de 1.500 llamadas de personas que intentaban conseguir entradas, lo que llevó al Club Kiwanis de Saugerties a hacerse cargo del festival y trasladarlo a Cantine Field.

Más de tres décadas después, el festival sigue gozando de gran popularidad, con picos de asistencia que superan las 50.000 personas en años anteriores, lo que demuestra que la gente está dispuesta a viajar sorprendentemente lejos por un buen diente de ajo.

Qué esperar del Festival del Ajo del Valle del Hudson de 2026

Olvídese de los elementos típicos de las ferias callejeras: el Festival del Ajo del Valle del Hudson se toma su temática muy en serio. Los visitantes pueden esperar una verdadera explosión de sensaciones con:

• Abunda la comida inspirada en el ajo: encontrarás los clásicos, como los deliciosos "nudos de ajo", pero lo que realmente te atraerá son las cosas más inusuales: helado de ajo, limonada de ajo y dulces con sabor a ajo.
• Con más de 40 puestos de comida y más de 100 tiendas, el extenso Garlic Marketplace ofrece una increíble variedad de alimentos producidos localmente, ingredientes especiales, productos artesanales y recetas creativas a base de ajo.
• Ocio y educación: Disfrute de conciertos en vivo, asista a demostraciones de cocina con chefs y escuche charlas sobre el cultivo del ajo y sus beneficios para la salud.
• Actividades familiares: Se trata de un evento para todas las edades que cuenta con una zona específica para niños con manualidades y talleres organizados por asociaciones locales.

Detalles, fechas y cómo llegar.

El festival tendrá lugar el sábado 26 de septiembre (de 10:00 a 18:00) y el domingo 27 de septiembre de 2026 (de 10:00 a 17:00).

Las entradas anticipadas son una ganga: $10 para adultos y $8 para mayores de 65 años. Recuerda que la venta online finaliza a las 17:00 del 25 de septiembre, ¡así que reserva la tuya cuanto antes! Las entradas en taquilla cuestan $15 y los menores de 12 años entran gratis.

El viaje desde Nueva York es sospechosamente fácil:

• En tren: Tome el Amtrak desde la estación de tren de Moynihan hasta Rhinecliff (la estación más cercana a Saugerties) y desde allí tome un taxi o un servicio de transporte compartido durante 30 minutos para cruzar el río hasta el recinto del festival.
• En coche: Conduzca hacia el norte por la autopista NYS Thruway (I-87) durante aproximadamente dos horas. Tome la salida 20 y diríjase hacia el este hasta el pueblo de Saugerties y Cantine Field, donde hay aparcamiento disponible.

Todo lo demás que Saugerties tiene para ofrecer

Dado que el trayecto es tan sencillo, merece la pena convertir la excursión al campo de ajos en una salida completa en lugar de un simple viaje de ida y vuelta.

Algunas ideas para pasar el tiempo después de comer demasiado ajo:

• Wander Opus 40: Explore un enorme e impresionante laberinto de piedra de seis acres, construido a mano durante casi cuatro décadas por el escultor Harvey Fite.
• Dirígete al faro de Saugerties: un faro del siglo XIX situado a orillas del río Hudson. El sendero ofrece un maravilloso paseo entre la madera a la deriva a lo largo de las playas de arena, y el propio faro funciona como un pequeño alojamiento rural.
• Explora el centro de Saugerties: da un paseo por el centro del pueblo, donde las tiendas de antigüedades, las tiendas vintage (como Pop Vintage Antiques o Chambers Vintage) y las boutiques independientes te invitan a pasar una agradable tarde buscando tesoros.
• Disfruta del aire libre: Dirígete a la Reserva Natural de Esopus Bend, que ofrece 161 acres de vistas espectaculares, rutas de senderismo y el hermoso paisaje del valle del Hudson cuando necesites un respiro de las multitudes.