Jameson y Fable Bakery lanzan un taller sobre café irlandés
Dos establecimientos favoritos de Dublín y vecinos de Smithfield se unen para darle un toque innovador a una de las bebidas más emblemáticas de Irlanda: Jameson Distillery Bow St.
Esta colaboración aúna la experiencia de Jameson en whisky irlandés y la artesanía panadera contemporánea de Fable.
Si bien la panadería Fable se ha convertido en un destino para los amantes de la repostería en todo Dublín, su cocina de producción se encuentra a tiro de piedra de la destilería Jameson Bow St. en Smithfield, lo que convierte esta colaboración en una alianza natural entre dos negocios locales arraigados en la misma comunidad.
Esta colaboración celebra la creatividad, la artesanía y el espíritu del barrio, ofreciendo una experiencia auténticamente dublinesa inspirada en la creciente popularidad de la combinación de café y pastelería. Mediante un taller práctico, que incluye pasteles exclusivos creados por Fable especialmente para la ocasión, los participantes descubrirán una nueva versión del clásico café irlandés.
El taller de café irlandés Jameson Black Barrel, en colaboración con Fable Bakery, invita a los asistentes a sentarse en la destilería Jameson de Bow St. y aprender a preparar el café irlandés perfecto, guiados por los embajadores artesanales de Jameson.
Este taller práctico explora la historia del café irlandés, el perfil de sabor distintivo de Jameson Black Barrel y los pequeños detalles que hacen que una buena preparación resulte especial.
Posteriormente, los invitados podrán poner en práctica lo aprendido, elaborando su propio café irlandés Jameson Black Barrel y eligiendo los matices de sabor y los acabados que mejor se adapten a su gusto.
Durante el recorrido, los comensales podrán disfrutar de creaciones exclusivas de Fable Bakery, como un pastel danés de caramelo de whisky y manzana especiada, y un cruasán crujiente de queso y cebolla, especialmente diseñados para complementar la riqueza y la calidez del Jameson Black Barrel.
Desde vainilla y caramelo hasta roble tostado y especias, los invitados descubrirán por qué Jameson Black Barrel funciona tan bien en un café irlandés antes de aprender a prepararlo, terminarlo y decorarlo por sí mismos.
Más que una simple degustación, el taller ofrece a los asistentes la oportunidad de aprender algo nuevo, crear su propia versión de un cóctel irlandés emblemático y experimentar la hospitalidad de Dublín en el lugar de nacimiento de Jameson.
Al preguntarle sobre la experiencia, Lee Brunt, gerente de experiencias en Jameson Distillery Bow St., dijo: “El panorama del café y la panadería en Dublín está viviendo un momento de auge, y queríamos aprovecharlo de una manera que resultara auténtica para Jameson Distillery Bow St.”
“Si bien Fable ha logrado crear una base de seguidores leales en todo Dublín, lo que hace que esta colaboración sea aún más especial es que somos vecinos aquí en Smithfield.
“Unir a dos negocios locales con una pasión compartida por la artesanía y la hostelería nos pareció una combinación perfecta.
“El café irlandés es una bebida con mucha historia y carácter, y la colaboración con Fable nos ha permitido darle un toque contemporáneo dublinés a través del sabor, la creatividad y la comunidad.”
Elyse y Kate, cofundadoras de Fable Bakery, dijeron:
“El panorama panadero de Dublín ha cambiado muchísimo en los últimos años, y la gente busca cada vez más panaderías independientes, pasteles interesantes y la artesanía que conlleva su elaboración.
“En Fable nos apasiona muchísimo este tema, así que asociarnos con Jameson Distillery Bow St. para esto nos pareció un encuentro de mundos brillante.”
“Hay un ambiente muy especial en torno a un café irlandés, y nos encantó la idea de explorarlo a través de la repostería y los sabores. Jameson Black Barrel tiene tanta profundidad y calidez que nos brindó una excelente oportunidad para pensar en cómo nuestros productos horneados podrían complementar esos sabores y crear algo que se sienta muy dublinés, muy actual, pero arraigado en dos tradiciones irlandesas muy arraigadas.”
El taller de café irlandés Jameson Black Barrel, en colaboración con Fable Bakery, se inaugurará en la destilería Jameson de Bow St. el miércoles 9 de septiembre y estará disponible por tiempo limitado.
