Sustituye la tostada de aguacate por una alternativa saludable de 3 ingredientes que estará lista en 10 minutos

El aguacate puede ser una excelente manera de empezar el día. Rico en grasas saludables y fibra, mantiene el hambre a raya durante más tiempo que muchas otras opciones de desayuno. Sin embargo, si te has cansado del tradicional aguacate machacado sobre tostada o quieres reducir tu consumo de pan, existe una alternativa sencilla que te proporcionará un desayuno igual de satisfactorio.

La creadora de recetas Paula, de Call Me PMc, sugiere que con solo dos ingredientes, además de aguacate, podrás preparar un desayuno rápido, nutritivo y fácil de hacer en casa. Con solo parmesano y lima, te mostramos cómo preparar aguacates a la parrilla con queso.

Paula comentó: "¡Este acompañamiento de aguacate tiene varias ventajas! Es saludable, saciante, bonito (¡comemos primero con los ojos!) y es una comida o merienda fácil de preparar en seis u ocho minutos."

Me encanta que se pueda servir como desayuno ligero, merienda o guarnición. Los aguacates son versátiles y combinan bien con muchos sabores. Prueba con diferentes quesos o incluso con un huevo gratinado encima.

Tostada de aguacate

• Un aguacate mediano
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Para empezar, precaliente el horno o el horno tostador a la función de grill y deje que alcance la temperatura máxima antes de preparar el aguacate.

Corta el aguacate por la mitad a lo largo, retira el hueso y coloca las mitades en una bandeja o fuente resistente al calor. Luego, rocíalas con jugo de lima fresco para realzar su sabor.

Espolvorea queso parmesano rallado, ralladura de lima, sal y pimienta recién molida sobre el aguacate, asegurándote de que los ingredientes queden distribuidos uniformemente.

Coloca el aguacate bajo el grill y cocínalo durante unos cuatro minutos, o hasta que el parmesano se haya derretido y adquirido un ligero tono dorado. Retira el aguacate del horno y sírvelo inmediatamente, bien caliente.

Encantados con la receta, los fans publicaron comentarios en la página web, diciendo: "¡Gracias! Me la estoy comiendo unos 15 minutos después de leer la receta. ¡Mi nueva favorita!".

Otro añadió: "Sabía que iba a ponerle queso parmesano al aguacate para cenar, pero me parecía soso. Busqué esas palabras clave en Google, encontré esta receta y estoy muy contenta de haberla probado. La lima le da un toque increíble".

Para quienes buscan una comida rápida, sabrosa, sustanciosa y nutritiva, los aguacates rellenos son sin duda una excelente opción. Un experto en gastronomía de Good Food sugirió añadir frijoles picantes y queso feta para realzar el sabor de esta fruta verde tan versátil.

Dijeron: "Esta comida súper rápida está repleta de fuentes de proteína vegetarianas: aguacates cremosos con frijoles rojos picantes y queso desmenuzado".