18 de septiembre de 2026
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La temporada de calabaza especiada ha vuelto, ¡y está mejor que nunca con estas recetas!
Técnica
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · hace 16 días · Internacional · 2 min ·

La temporada de calabaza especiada ha vuelto, ¡y está mejor que nunca con estas recetas!

Si eres fan del sabor a calabaza con especias, definitivamente no estás solo.

Si te encanta el sabor a calabaza especiada, no estás solo. "Muffins, galletas, pasteles, tarta, panqueques, pan... cuando llega septiembre, ¡me apunto!", dijo Ree Drummond, quien tiene sus propios platos favoritos con sabor a calabaza especiada. ¿Y adivina qué? ¡Septiembre (la temporada alta de calabaza especiada) ya está aquí! Así que, considera esto como tu señal oficial para disfrutar al máximo de este delicioso sabor otoñal.

Por supuesto, necesitarás una buena mezcla de especias para pastel de calabaza para darle ese sabor característico a tus recetas. Encontrarás una versión casera fácil en esta lista, pero tu mezcla favorita comprada en la tienda funciona igual de bien. Y sí, también encontrarás el omnipresente PSL que puedes preparar en la comodidad de tu propia cocina, porque las bebidas de calabaza te pondrán de humor tanto como cualquier postre otoñal.

Y hablando de postres de calabaza, aquí encontrarás muchísimos. Después de todo, es el comienzo de la temporada alta de repostería, ¡y hay mucho para disfrutar! Encontrarás recetas con calabaza enlatada, como pasteles y galletas. También puedes usar puré de calabaza casero si te apetece. Ambos le darán ese dulzor sutil y la humedad que caracterizan a esta hortaliza de temporada. También puedes probar varias ideas para el desayuno otoñal. ¡Porque cuando es temporada de especias de calabaza, deberías poder disfrutarlas a cualquier hora del día!

Datos clave
  • Quién: Ree’s Favorite Fall Tradition

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