Bienestar
Tazón de yogur con frutos rojos lleno de energía
Comienza el día con este tazón de yogur rico en proteínas, elaborado con yogur cremoso, avena molida, semillas de lino y una dulce mezcla de frutos rojos.
Con frutas frescas y semillas para un toque crujiente, es un delicioso y saludable capricho que deleitará tu paladar y te llenará de energía por la mañana. ¡Que lo disfrutes!
Para la base:
- 800 g de yogur
- 50 gramos de avena
- 5 g de semillas de lino
- 1 cucharada de miel
- 150 g de frutos rojos variados (frescos o congelados): arándanos, frambuesas, cerezas, moras.
Para servir:
- arándanos
- frambuesas
- avena
- semillas de calabaza
Instrucciones
- En un procesador de alimentos, muele la avena y las semillas de lino hasta obtener un polvo fino. Reserva esta mezcla. Luego, licúa las bayas mixtas en el procesador de alimentos hasta obtener una pasta suave. Si usas bayas congeladas, déjalas descongelar de 10 a 15 minutos a temperatura ambiente o caliéntalas en el microondas durante unos 30 segundos para ablandarlas ligeramente. Esto asegurará que se licúen fácil y uniformemente.
- En un bol grande, combine el yogur, la pasta de frutos rojos y la avena molida con el polvo de linaza y la miel, y mezcle hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Reparte el yogur en cuencos individuales y decora con arándanos, frambuesas, avena y semillas de calabaza. Sirve inmediatamente.
Datos clave
- Quien: Power-Packed Berry Yogurt Bowl · Giorgos Tsoulis This
