Sampanman tiene platos de mariscos halal XXL en Jewel

Hemos oído hablar de los cubos de marisco en Singapur, pero el marisco servido en una "sampan" es bastante inusual. Aquí entra en juego Sampanman, un restaurante que es una joya escondida en el aeropuerto Jewel Changi y que ofrece eso y mucho más.

Son famosos por su surtido de mariscos, que se refiere a la bandeja con forma de barco en la que se presentan. La bandeja más grande es la Sampan Pescador XXL (238 $++), suficiente para cinco o seis personas. Incluye 500 g de langosta de Boston, 1,6 kg de cangrejo de Sri Lanka, 500 g de gambas, 500 g de almejas, 500 g de mejillones, seis vieiras, seis panecillos mantou y macarrones.

También puedes elegir entre tres salsas: cangrejo con chile, huevo salado y cangrejo con pimienta negra. Se dice que la primera es una de las favoritas por su toque picante.

Si van a cenar en un grupo pequeño, hay una Sampan de mariscos más pequeña (88++ dólares) para dos personas. Como alternativa, pueden optar por la Sampan de langosta (128++ dólares) o la Sampan de pescador XL (148++ dólares) para mesas de tres a cuatro personas.

Se dice que el marisco aquí es fresco y de alta calidad; no es de extrañar que este restaurante halal tenga una impresionante calificación de 4,7 estrellas en Google, con cerca de 800 reseñas al momento de escribir este artículo. Además de platos de marisco, el restaurante también ofrece platos al estilo zi char, ideales para compartir.

Entre sus platos se incluyen brochetas, arroz frito y fideos de arroz con cangrejo. ¡También hay menús completos! Sampanman se encuentra en el sótano 1 del aeropuerto Jewel Changi.

Algunas de sus mesas están justo al lado del Rain Vortex, así que si buscas el ambiente perfecto, ¡no olvides pedir una de esas! Para más recomendaciones gastronómicas en el mismo centro comercial, consulta nuestra guía de los mejores restaurantes del aeropuerto Jewel Changi. Otra opción imperdible es Cosford Container Park, con 13 restaurantes y vistas panorámicas de la pista de aterrizaje del aeropuerto Changi.

Dirección: 78 Airport Blvd., B1-223, Singapur 819666. Imagen destacada adaptada de Chun Wui Tan, Muhammad Firdaus Bin Budiman y @mich_lim.

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