Consigue kueh artesanal por solo $1 y auténtica comida peranakan en este restaurante escondido

Si te encantan los kueh tanto como a mí, no te pierdas Little Nonya's Cookies, un local escondido en Fortune Centre con kueh artesanal elaborados con recetas familiares de hace más de 40 años. Este sencillo restaurante se encuentra en la planta 4 de Fortune Centre, a solo cinco minutos a pie de la estación de MRT de Bencoolen. Llevan abiertos desde 2007 y son famosos por sus dulces para el Año Nuevo Chino, de los que llegan a vender hasta 40.000 botellas cada temporada.

La mayoría de sus kueh cuestan solo $1 por porción, incluyendo Tapioca Kueh, Kueh de 9 capas, Kueh Salat, Ang Ku Kueh y Kueh Kosui: kueh suaves y esponjosos hechos con gula melaka, pandan y harina de tapioca, cubiertos con virutas de coco. Sus clientes afirman que sus kueh son frescos y deliciosos, sin ser demasiado dulces. ¡Con su precio asequible, puedes pedir una bandeja entera para la hora del té sin gastar una fortuna!

Además de kueh, el restaurante también ofrece una pequeña selección de comida peranakan vegetariana, preparada con recetas de hace 40 años. Entre los platos más destacados se encuentran el arroz con buah keluak Nonya vegetariano (7 $), el arroz con cerdo estofado vegetariano (6,50 $) y el curry chap chye Nonya vegetariano (5,50 $). También puedes encontrar sus populares galletas a la venta en el local o en su tienda online.

Si buscas más joyas culinarias en el mismo centro comercial, consulta nuestra guía gastronómica del Fortune Centre. Si no, lee nuestra guía de los mejores postres de ñame en Singapur, ¡que incluye tostadas de orh nee y tartas de taro!

Dirección: 190 Middle Road, #04-10, Fortune Centre, Singapur 188979 Horario: Lunes a sábado de 10:30 a 18:00 Teléfono: 8388 0068

Sitio web

Little Nonya's Cookies no es un establecimiento de comida con certificación halal.

Imagen principal adaptada de Kelvin Ngo y T. Greensake.

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