Por qué deberías desenrollar los rollos de canela enlatados para que se vean y sepan como los de una panadería
Los rollos de canela son uno de esos deliciosos dulces para el desayuno que prácticamente te hacen la boca agua con solo mencionarlos.
No hablamos de trucos básicos para mejorar los rollos de canela enlatados, como añadirles glaseado o rociarlos con nueces o caramelo. Hablamos de desenrollarlos por completo para rellenarlos a tu gusto, volver a enrollarlos y hornearlos. Es facilísimo y el resultado son unos rollos de canela rellenos con combinaciones de sabores espectaculares, dignos de pastelerías con colas interminables. Si no puedes ir a Nueva York a probar los mejores rollos de canela de pastelerías como Hani's o Red Gate, no se nos ocurre una alternativa mejor ni más fácil de conseguir.
Combinaciones de sabores para tus rollos de canela enlatados
Desenrollar rollos de canela enlatados y rellenarlos con deliciosos ingredientes es muy fácil. Empieza por encontrar una superficie grande y limpia para trabajar. Luego, desenrolla con cuidado un tubo entero de tus rollos de canela favoritos comprados en la tienda (o dos) para crear una base de masa rectangular grande. A partir de ahí, las posibilidades son infinitas. Puedes cubrirlos con combinaciones como crema de queso sin hornear y manzanas con canela para una versión otoñal, o bañar la masa con masa de brownie si eres más de chocolate. También puedes seguir la última tendencia viral y optar por el chocolate de Dubái con ingredientes como pasta de pistacho, fideos de kataifi, tahini y chocolate negro.
Luego, solo queda volver a enrollar con cuidado cada rebanada precortada. Este proceso es facilísimo y, además, muy satisfactorio. Puede que se salga un poco de relleno, pero eso es parte de la diversión. Puedes volver a meter los trozos de relleno sobrantes mientras enrollas, o decorarlos una vez que hayas colocado los rollitos rellenos en la bandeja para hornear para que se vean deliciosos y caseros. Después, hornea como de costumbre. El aroma de estas tentadoras delicias podría animar a todos en casa a probarlas. También puede que te pidan recetas personalizadas para la próxima vez. Mejor aún, hazlo en grupo y deja que cada persona prepare sus propios rollitos con una deliciosa "prueba de sabor" al final. La buena noticia es que este truco se puede repetir, incluso si usas rellenos diferentes cada vez.
