Gachas de avena con sabor a pastel de zanahoria
Esta avena con sabor a pastel de zanahoria lleva el delicioso sabor especiado del pastel de zanahoria a tu desayuno con copos de avena, canela y nueces crujientes. Se prepara rápidamente en la estufa con leche y jugo de zanahoria, y se termina con zanahoria rallada y nueces picadas gruesas.
Ingredientes · Raciones 4
- 250 ml de leche semidesnatada
- 200 ml de jugo de zanahoria
- 75 g de copos de avena
- 200 g de zanahorias
- 30 g de nueces
- 1 cucharadita de canela molida
Método · 20 min
- El paso 1 es muy sencillo: coloca una cacerola pequeña al fuego y añade la leche, la canela, el jugo de zanahoria y la avena. Deja que hierva y luego cocina a fuego lento durante 3 minutos.
- Mientras tanto, ralle finamente las zanahorias. Use un rallador fino para que las tiras de zanahoria se ablanden más rápido.
- Retira la avena del fuego antes de añadir las zanahorias ralladas. Deja reposar durante 2 minutos.
- Reparte las gachas de pastel de zanahoria aún calientes en cuatro cuencos y termina con nueces picadas gruesas.
- Consejo: ¿Quieres que esté un poco más dulce? Añade una cucharada de miel líquida y disfrútalo.
Plan paso a paso para preparar la receta de “Avena con pastel de zanahoria”
Consejo: ¿Quieres que esté un poco más dulce? Añade una cucharada de miel líquida y ¡a disfrutar!
